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這是我常做給自己吃的一道美羹,既可以飽腹,又很營養,喝多了也不用怕長肉,可以當早餐、夜宵來吃,也可以配麵包、豆沙包、沙拉之類當做減肥時的正餐,很值得嘗試的湯羹哦。如果在新鮮玉米上市的時候,將鮮玉米粒用攪拌機攪碎,然後加水、冰糖和蘋果一起煮,味道和營養會更好。蘋果的營養豐富,特別是含有較多的果酸、鞣酸、蘋果酸等物質及大量的鉀。蘋果中含有15%的糖類,其中5.93%是果糖,果糖很容易被人體吸收利用。此外,蘋果中的大量膳食纖維可以促進腸的蠕動,保證排便通暢,有效幫助腸內排毒,使皮膚光滑細膩。蘋果中所含的鉀可以把體內多餘的鈉排出體外,可以降壓消食。

主料

蘋果(1個)玉米面(2-3大勺) 冰糖(適量)清水(適量)

調料

廚具

煮鍋

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1.備好原料。

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2.蘋果去皮切成小粒。

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3.玉米面加入適量涼水調成稀糊狀備用。

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4.將蘋果粒放入鍋中,加水和冰糖煮10分鐘。

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5.倒入玉米麵糊,邊倒邊攪拌。

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6.改成小火繼續煮2分鐘,即可出鍋。