泰國辣椒醬帶出了這款沙拉非同一般的風味,並與青檸汁一起使各式調皮的水果在舌尖活蹦亂跳,而椰奶則把它們由舌根最終融化到我們的宰相肚裡。
材料
火龍果半個,菠蘿肉1塊,芒果半個,草莓5個,指天椒1個,青檸檬半個,松子仁20克,泰國辣椒醬2調羹,黑椰糖,亨氏白醋,椰奶,金不換,醬油適量
做法
1、將各種水果切成大粒,松子烤熟,金不換、指天椒切碎。
2、將青檸檬擠汁,加入辣椒醬、亨氏白醋、黑椰糖、椰奶、醬油攪拌均勻。
3、將各種切好的水果加入步驟2 裡拌勻,最後加入指天椒和金不換拌勻即可。