材料
葡萄乾,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠蘿,西瓜,火龍果,芒果
做法
1.葡萄乾沖洗乾淨.
2.發小西米.(很難看到有賣大西米的,還是感覺大西米的口感好點.)小西米先在水里浸泡20分鐘.鍋里水燒開,倒入小西米,待西米能看到一個小白點時把它取出.用清水沖幾遍.
3.鍋裡加少許水,加冰糖.放入葡萄乾,倒入小西米.當中要不停攪拌避免粘鍋.
4.水滾後倒入一包牛奶(可以自己選擇放椰奶或椰漿等)略煮就可以了.喜歡吃冰的可以放入冰箱或加冰塊.
5.最後加入喜歡的水果.我加了菠蘿,西瓜,火龍果,芒果.