影像.jpg


影像_001.jpg



1.凍玉米粒一盤,松仁一小盤。這個玉米是我夏天儲存的,雖然沒有罐頭玉米甜,口感也是不錯的。

2.凍玉米粒用水泡上,化凍。

3.大蔥切小塊,胡蘿蔔也切小塊。

4.鍋裡少加點油,把松仁倒進去,小火炒至松仁變黃。然後把蔥和胡蘿蔔也扔進鍋裡。這步最好把松仁盛出來,否則松仁一直在鍋裡加熱容易糊,我第一次做沒有經驗。

5.玉米粒倒進鍋裡繼續翻炒。

6.用水稀釋一些土豆澱粉,裡面還要加一些白糖。

7.把稀釋好的水澱粉倒進鍋裡,翻炒均勻,稍加一點點鹽就可以出鍋了。
影像_002.jpg


很清淡的一道菜,細品起來又有點甜又有點香。