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原料:甜脆玉米1根、牛奶200ml、白糖8克    

做法:    

1.玉米剝成粒,將雜質清理乾淨,放入豆漿機中(或者果汁機、攪拌機),加入白糖;    

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2.倒入牛奶。然後按下豆漿機的開關鍵,自動攪拌和加熱;    

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3.或者按照普通果汁攪拌程序將玉米絞碎,過濾後倒出玉米汁,放入湯鍋中用中火慢慢加熱,直到玉米汁沸騰即可關火。    

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   現在很多飯店都在賣玉米汁,但是有的飯店居然在裡面加香精!那種顏色特別黃,味道特別香濃的玉米汁真的要注意了,不妨咱們自己在家做吧,即使沒有豆漿機,也照樣能做出健康、美味的玉米汁!

  用牛奶代替清水,奶香味、營養成分都更好。牛奶、白糖的用量可以根據自己喜好調整,味道的濃淡自己掌握。

  如果沒有豆漿機,普通的攪拌機、果汁機也完全能用,只需要將打好的玉米汁過濾,放入湯鍋中煮沸即可。煮好的玉米汁,冷熱都能飲用,剩餘的玉米渣不妨加點麵粉做成玉米餅,一舉兩得喲!

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