之前看到<丹堤工作密辛>就覺得好想打一篇
上課時看到<麥當勞工作密辛>就笑出聲
突然覺得身為一位在職中的摩斯店員應該也來
去年考完統測準備上大學
去了朋友的店一起打工
為了紅茶去打工(誤)

可是突然就覺得我們好像也沒有什麼密辛
可能是因為我們是訓練店OAQ

1.摩斯的油是可以吃的
很煩 每次都問是什麼油啊就是能吃的啊
我們每天晚餐也都吃自己店裡面的啊
要死我一定第一個死

2.餐盤跟籃子是用消毒水噴用專用抹布擦
除非真的很髒才會用水洗
所以醬料就乖乖擠在紙上面真的比較好
然後拜託吃完不要把籃子丟垃圾桶好不好XD

3.內用杯真的沒有外帶杯乾淨
你想想每天那麼多內用的客人每個都用內用杯
店員洗杯子都來不及怎麼有時間放到高溫箱
而且每次都有口紅印……超噁
認真推薦用紙杯啦蓋子沒有毒啦

4.我們的餐點真的是現做
所以很慢 很慢 很慢 超慢 尤其是內場人很少時
只有在rush到極致時(例如星期五晚上)
才會預下油炸點心類的東西
所以不要催收銀 餐不是我們做不是我們送

5.我們去冰好像真的比較多
因為我們都要裝到一定的位置
所以去冰一定比較多

6.紅茶都是我們自己煮的
有時候太甜 一定是忘記加冰塊
有時候太沒味道一定是忘記加糖

7.玉米濃湯沒有玉米粒
因為我們是用粉煮的 用過濾水煮的

8.跟店員要醬料包可以 要一堆也可以
但是離櫃之後就不用還我們了
因為我們都會丟掉

9.我們凡是任何東西(紙杯叉子蕃茄醬包)
只要是掉到地板都要丟掉
食物只要放超過30分鐘就要loss
雞塊炸的時候黏在一起也要loss
超過有效期限(我們退解凍或煮製後都要打標籤)的沙拉或是甜點還有麵包都要loss
重點這些都不能吃一定要丟掉QAQ
But有時候上收店班還是會帶走啦XDD

10.不是什麼東西都有員工價
而且我們沒有上班也不能用員工餐的價錢點
買那些禮盒甜點還有有些漢堡點心都是原價QAQ
所以我們都有自備摩斯卡付晚餐錢
(累積點數比較方便)

11.制服很醜。

12.早班跟晚班不熟正常
所以不要一直問晚班的早餐價錢多少
我有些真的不知道

13.肉汁醬好吃沒有毒
不要再問了我每天晚餐都吃摩吉不加洋蔥
和風雞腿塊真的很小
黃金地瓜薯搭配梅子粉很好吃(請自備)

14.燒肉珍珠堡是牛肉 薑燒珍珠堡是豬肉
我們是一個煎板台分左右兩邊炒

15.米板跟杏鮑菇都是微波的

16.飲料現做真的要稍等
尤其是新上市的冰漂浮草莓鮮奶茶
上面那個鮮奶油打的很累……

17.擺盤規定方向
有logo全都要朝上
叉子湯匙要把握的地方朝向客人右手
飲料杯M朝向自己

18.接觸食品一定要戴手套
我上次切檸檬忘記戴手套被店長打手QAQ
做沙拉 夾冷凍 反正只要碰到食物一定要戴手套
做飲料前要用酒精擦手

19.第一句話一定問你內用外帶
因為我們POS機要進入點餐系統之前要先選這個
所以你們一直想點餐不說內用外帶我們會很困擾

好啦好像沒有替大家解答什麼
我是覺得想不到可以說什麼如果有想問的可以再問我都會回答
除了價錢很貴以外
除了同事店長等等以外(每家店不一樣)
我認為摩斯真的不錯吃哈哈哈


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