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故事一.小明去應聘某500強企業,表現突出,獲得年薪百萬的工作職位,
                 順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,他自覺言行舉止相當得體,
                 可是,應聘成功的卻不是他。小明憤怒異常,覺得一定有黑幕。最終,招聘部門告訴小明,
                 他確實能力超群,被高管篩掉的原因是,在那個算是面試最終環節的飯局上,
                 他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。
       

故事二.春節前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,梅梅的男友火速預定了熟悉的餐廳,
             並在飯局上努力表現。可回到家,梅梅的父母發話了:你這個男朋友在我們眼裡不過關!
             第一,他訂餐廳時並沒有徵求過梅梅的意見,沒有問過二老的飲食口味;
             第二,節慶時宴請人數多,所以上菜慢,他反覆催促服務員,態度很不友善,動輒要投訴、叫經理;
             第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,
                         如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,
                         梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃著。聽完父母的判斷,梅梅也跟著猶豫了。
       

         

飯桌見人品。你以為只要不說溜嘴就能hold住一切了嗎?很多細節早已暴露了你的真相。你的飯局禮儀及格了嗎?        

不可不知的飯局禮儀        

男人婚前對待服務員的態度就是婚後對待老婆的態度。        

         

此話雖有點極端,但無論在商務飯局還是私人飯局上,你怎麼對待服務員,反映的不僅是禮貌和教養,
還有情商。一位心理專家曾在文章中寫道,對服務員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢,
而高情商的朋友會這麼說:“小姑娘,你看你這麼漂亮,又這麼俐落,
一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!”鼓勵和讚美對任何人都有效。
這時你展現給他人的,是輕鬆化解事情的能力。
       

         

考慮別人的感受        

         

訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜是否適合大家的口味,安排舒服的座次……一位禮儀師曾經說過,
她的母親曾經教導她,當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,
因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃下去。體貼和周到,藏在每個細節裡。
       

         

禮儀絕不是恪守規矩        

         

按規矩一定要用刀叉、按規矩一定要喝下這杯酒、按規矩一定要給對方布菜……
規矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,
對方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真彆扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,

還說“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生說:所謂禮儀,絕不是恪守規矩,那樣做的是蠢貨!
只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀!
       

         

用餐小叮嚀        

不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;
不要把筷子插在飯菜上。
       

席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使症狀減輕。        

打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。        

可以建議別人品嚐菜肴,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。        

用餐時要由尊者先動碗筷。        

吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。