吐司真的是早餐必備的聖品,但是常常買了一整條,卻在過期前還沒吃完
為了避免浪費,今天就來分享5種創意新吃法,讓你可以解決掉麵包哦!

作法一:雞蛋起司烤土司

▼Step 1:把吐司中間切一個正方形,千萬不可以直接挖空哦!要切的淺淺的

▼Step 2:拿個湯匙把正方形範圍的吐司壓扁扁

▼Step 3:拿一顆蛋,打在凹槽裡

▼Step 4:在蛋跟吐司的交接處,鋪上一層起司條

▼Step 5:烤箱預熱180度後,將已經Step 4的吐司放進烤箱約10分鐘

可以看到起司正在慢慢融化耶~

▼Step 6:從烤箱取出後,灑下粗粒黑胡椒跟海鹽就可以吃囉!

接著只要配上一杯柳橙汁或牛奶,甚至是咖啡、紅茶,就是一頓營養的早餐了
而且趁著烤吐司的時間,還可以做一下盥洗,完全不浪費時間!

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作法二:吐司披薩

▼先來看看準備的材料!

吐司披薩非常適合用來消滅冷凍食材,其實不只上面呈現的幾樣
只要你平常在披薩上可以看到的料,都可以拿來使用一下!
不過要記住食材水分不能太高,不然可能會讓吐司變的軟軟的哦~

▼Step 1:先在吐司上抹一層番茄醬當底

▼Step 2:在鋪上披薩一定要有的起司

▼Step 3:把想要吃的料都放上去

▼Step 4:最後還是要鋪上最後一層起司,接著灑些胡椒與海鹽

▼Step 5:烤箱預熱180度,把Step 4擺在鋪好錫箔紙的烤盤上,送入烤箱10分鐘

完成的成品看起來是不是很好吃呢~?

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作法三:肉桂蘋果吐司布丁

▼一樣,先看看材料

這次就多一點了,來幫各位整理一下:
鮮奶 100ml
淡奶油 100ml
雞蛋 2個
吐司 1-2片
蘋果 半個
檸檬 半個
砂糖 45g
蘭姆酒、雲呢拿精油or香草莢(沒有的話可以不放)、肉桂粉、葡萄乾、蔓越莓乾適量

▼Step 1:吐司去邊,然後切丁

▼Step 2:打兩個雞蛋備用

▼Step 3:鮮奶、淡奶油、雲呢拿精油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱(不用煮沸),慢慢攪拌至砂糖融化後放涼,然後邊攪拌邊倒入雞蛋液

▼Step 4:放一小塊牛油在不沾鍋中加熱,倒入蘋果塊翻炒

▼Step 5:加入蘭姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會,全程慢火烹調(肉桂的份量因人而異,喜歡肉桂的朋友不妨多加一點,對身體有好處,嗜甜的朋友砂糖份量可以酌量加一些,邊煮邊試味

▼Step 6:將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓乾層層堆疊好在烤盤裡

▼Step 7:然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中

▼Step 8:烤箱預熱180℃,然後以水浴法烤大約30分鐘,待布丁液凝固,吐司金黃即可。(水浴法,即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤,這樣烤出來才不會乾)

看起來超有飽足感的吐司布丁,喜歡甜食的人千萬不要錯過哦!

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作法四:雞蛋三明治

將水煮蛋切碎後拌入黑胡椒、鹽與美乃滋,再抹上吐司片之後就可以開動了
作法簡單、材料平凡,但是真的很好吃哦!適合當早餐或是下午茶~

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作法五:烤吐司邊

做上面那個雞蛋三明治留下來的吐司邊,千萬不要扔掉!
不妨多花個幾分鐘來做做這道小吃吧~

▼Step 1:吐司邊切成大約5cm長,不沾鍋放入一小塊牛油融化,然後倒入吐司邊小火稍微煎一下,變酥脆即可

▼Step 2:在保鮮盒中倒入一點點雞粉、辣椒粉、鹽和匈牙利紅椒粉

▼Step 3:倒入煎好的吐司邊

▼Step 4:蓋好蓋子後輕輕搖晃均勻


▼拿出來後,就是一個可以隨手拿出來吃的零嘴囉!

喜歡清淡口味還是重口味,就看各位自己的囉~
一開始建議調味料都先放少一點,不夠再繼續加、才不會一失足成千古恨哦!