許多人喜歡吃生菜,例如高麗菜、美生菜等都是很適合作為生菜食用的葉菜類,但是蔬菜的保存相當不容易,稍一不注意就會腐爛。此時可以使用這個簡單的保存法—— 在蔬菜的菜芯插入3根牙籤!

                                               

關鍵是要將牙籤深深的插入菜芯,如果有困難,可以用菜刀或湯匙來幫忙,將牙籤敲進菜芯。據說如此一來,蔬菜就可以延長保存一週以上。




準備3根牙籤




深深的插入菜芯裡

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