材料
煙熏三文魚200g左右,麵包2大片,白脫(butter)少許,酸奶油10ml,火龍果半個
做法
1)煙熏三文魚和麵包各切成3cm見方的小片,火龍果用挖球器(melon baller)挖成圓球;
2)麵包抹上一點奶油後入烤箱350F烤大約10分鐘後至金黃酥脆;
3)烤好的麵包稍涼後抹上一層酸奶油,放上一片煙熏三文魚,上面再放上一粒火龍果球。