簡單的紅糖當歸釀蛋湯~~
一星期喝1—2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用~

食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
(可再加入紅棗、枸杞)

做法:
1)把所有材料準備好。
2)當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈。

3)切成薄片。

4)把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。(可加入紅棗)

5)雞蛋放入鍋中,加冷水淹沒過雞蛋,中火煮開至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面紮一下。

7)把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。(可加入枸杞)

8)加入紅糖,煮至糖溶即可。

9)晾至溫熱,即可食用。


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