胃痛屬於一種常見臨床症狀,輕微胃痛可以透過食物緩解症狀。


專家看法

中醫師鄭集誠表示,很多種食療方法都可以改善輕微胃痛,不同的胃痛都有不同的食療方。引起胃痛的原因有很多種,症狀輕微者可以先透過食療來改善,如果症狀嚴重者就應立即就醫診治比較好。傳統食療方有助達到預防、緩解輕微不適的目的。

食療方

1.花生薑橘湯:                                        

需準備花生100克、生薑10克、橘子汁30毫升。先把花生、生薑、橘子汁放到鍋中,加入適量清水,加熱煮熟後即可食用,適用於神經官能症所致胃痛、噁心、嘔吐。



2.砂仁瘦肉粥:                                        

需準備白米60克、砂仁細末5克、瘦肉適量。先把掏洗過白米放到鍋中,加入適量清水,用小火慢煮成粥之後,放入砂仁、瘦肉,再煮一下即可食用,適用於虛寒胃痛、脹滿、嘔吐。砂仁性味溫辛,能夠溫中、止嘔、止瀉。
                                       




3.紅糖薑湯:                                        

需準備生薑5片、紅糖適量。先把生薑、紅糖放到杯中,沖入熱開水之後,等到溫熱即可飲用,適用於寒氣犯胃所引起的胃痛。                                        





4.青蔥薑湯:                                        

需準備青蔥3段、生薑5片、白胡椒適量、食鹽少許。先把青蔥、生薑放到鍋中,用小火煮熟之後,等到溫熱灑點食鹽、白胡椒調味即可飲用,適用於感受寒涼所造成的胃痛。



5.桂山紅糖漿:                                        

需準備桂皮6克、山楂10克、紅糖30克。先把山楂放入鍋中,加入適量清水,用大火煮滾後轉小火熬煮,接著放入桂皮繼續熬煮,最後濾湯 汁、放入紅糖、攪半均勻之後即可飲用,適用於飲食寒涼所引起的胃痛。桂皮性味辛溫,能夠暖脾胃、散風寒;山楂性味酸甘微溫,能夠消食健胃、行氣散瘀。                                        


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