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全台菜市場、火鍋店鴨血最大量供應商雙鵬公司,疑以飼料行名義向屠宰場購買大量供飼料用的肉雞血之後,滲入食用鴨血中混充鴨血原料,台中地檢署檢察官昨天搜索北、中公司,傳訊負責人彭光謚等4人到案說明。今凌晨3點,檢察官依詐欺、違反《食品衛生安全管理法》,有串證、湮滅證據之虞,向法院聲押獲准。

▼飼料用雞血混食用鴨血,雙鵬負責人收押。

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檢方查出,雙鵬從2012年開始購買飼料用雞血摻入鴨血中,檢察官吳宇軒認為,民以食為天,彭嫌不但未按照規定製作食物,被查獲後還毫無悔意,並堅稱,他做的都是人可以吃的,「不會有問題」,並在檢警人員到公司搜索時,與會計彭於嫣共同燒燬部分帳冊,企圖湮滅證據,掩飾犯行,檢方因此將他聲押獲准。至於會計彭於嫣則以3萬元交保,台中分公司經理林建志5萬元交保。

全台菜市場、火鍋店鴨血最大量供應商雙鵬食品公司,被員工檢舉稱 ,這家公司以飼料行名義向屠宰場購買大量供飼料用的肉雞血之後,滲入食用的鴨血中混充鴨血原料,涉嫌違反《食品安全衛生管理法》,檢警昨兵分二路搜索樹林、烏日廠時,該公司員工企圖滅證、燒燬帳冊文件,負責人彭光謚等四人被帶回偵訊。

▼降成本向屠宰場進貨,雙鵬鴨血市占率七成。

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檢警調查,飼養30天即予以宰殺的肉雞,因含水量過多,不易凝結,依照規定不能製造成火鍋料雞血,但該公司為降低製造成本以每月2到3萬元不等的價格,收購屠宰場視為「下腳料」準備棄置的飼料用雞血,將這些雞血混入鴨血中,製成火鍋料之後,賣到市面。

雙鵬公司去年曾因排放廢水違法遭新北市環保局勒令停業,去年12月才獲核准復工。台中市衛生局表示,飼料用的材料,在衛生標準上不適用於人體食用,容易發生細菌感染等問題。

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4.gif台灣黑心商人層出不窮,頂新製毒都放回家過年了,這個抓了遲早也要放喔XDDD~~

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