想要維持體重,飲食往往是最重要的關鍵。        

但是,關於什麼是正確的飲食原則,通常有太多的迷思。        

         

接下去看看,讓我們來破解大眾對於「晚餐」的迷思....        


       

晚餐竟然可以決定你的「體重和健康」!        

          

一位美國健康專家說...        


       

晚餐的作用,        

四分之一是維持生命,        

四分之三是維持一生的收入。        

         

健康合理的晚餐標準是:第二天起床沒有饑餓感。        


       

千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要,        

科學家最新研究發現,        

很多疾病發生的原因之一,就是來自晚上不良的飲食習慣。        

         

晚餐吃錯了,以下很多疾病就會找上身來。        

據統計,        

90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多,        

加之晚上活動量小,能量消耗低,        

多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,        

日積月累,肥胖也就形成了。        

         

生活中不少正在進行節食減肥的朋友,        

往往忽略了晚餐節食的重要性,        

不吃早、中餐,晚上卻大吃一頓,以致身體越減越胖。        

         

       

 
       

晚餐飲食的秘密        


       

長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,        

很容易造成胰島負擔加重,加速老化,        

進而誘發糖尿病。        

         

不宜過飽        


       

同時,肥胖也會引發糖尿病。        

晚餐若吃過飽,蛋白質食物無法完全被消化,        

在腸道細菌的作用下,產生有毒物質;        

加上活動量小、進入睡眠狀態中,使得腸壁蠕動緩慢,        

延長了有毒物質停留在腸道內的時間,增加了腸癌發生的風險。        

         

人體的排鈣尖峰值期在晚餐後的4、5個小時,        

若晚餐吃太晚,當排鈣尖峰期到來時,通常已進入睡眠中。        

於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,        

致使尿中的鈣不斷增加,很容易沉積下來形成結晶體,        

長期積累就容易形成結石。        

         

       

 
       

晚餐可以多吃菜        


       

晚餐若採用高蛋白、高油脂、高熱量進食方式,        

會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白,從而形成高血脂癥。        

晚餐內容若偏葷食,        

加上睡眠時的血流速度減緩,        

大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起小動脈和微小動脈的收縮,        

使外周血管阻力增高,易使血壓突然上升,        

也加速了全身小動脈的硬化過程。        

         

若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高,        

並在動脈壁堆積起來,        

成為誘發動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因,        

動脈粥樣硬化形成的另一主因,是鈣質沉積在血管壁內,        

         

晚飯的量、時間都很重要        


       

因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯        

都是引發心血管疾病的主要原因之一。        

若長期晚餐吃太飽,睡眠時胃腸及附近的的肝,膽,胰臟等器官仍在運作中,        

使腦部不能休息,腦部的血液供應也不足,        

進而影響腦細胞的正常代謝,加速腦細胞老化。        

         

據統計,青壯年時期經常飽餐的美食家,        

在老年後有20%以上的機率會罹患老年癡呆癥。        

         

       

         


吃好晚餐向健康看齊,        

以下五個健康吃晚餐的方法,讓你的晚餐吃的更健康:        

         

1. 晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食。
2. 晚餐時間在7點之前最有益健康。
3. 晚餐多吃素食,少吃葷食。
4. 晚餐少吃高脂肪、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物。
5. 處於身體發育期的兒童,晚上是可以適當多加一餐的。
       


       

         

原以為只有早餐最重要,        

沒想到晚餐的影響也這麼大~        

分享給親友,不要再亂吃晚餐了唷!