您常買平價的10元麵包嗎?有沒有想過便宜真的好嗎?我們要帶您看,麵包店廚房裡,不可告人的驚人秘密。比市價便宜七成的麵包,或許業者說薄利多銷,但其實背後是,或許也些賺頭?

原物料不停飆漲,但坊間卻還是很多有「十元麵包」店,麵包口味多達二三十樣,卻只要市價的3分之一,吸引很多民眾大排長龍購買,但記者前往詢問業者,麵包怎麼賣得這麼便宜,奇怪的是,老闆的回答卻是左右閃躲,甚至還因此發火,要記者不要再問了,不願正面回答,反而讓人對十元麵包的成分,更加懷疑。

 

有肉鬆的、有蔥花的、有火腿的,還有那個裡面包巧克力、包花生都全部十塊,麵包口味多達20幾種,旁邊玻璃櫃還有泡芙、蕃薯餅、綠豆椪等糕餅類,一般麵包店至少賣四、五十元,這個藏身在新北市小巷裡的店面,通通均一價10塊、10塊,實在太便宜,忍不住走進裡頭挑選,但才好奇問一句,麵包怎麼這麼便宜,沒想到老闆突然暴跳如雷。

你要買就買不要問料實在不實在,應該沒有加添什麼。我們沒有加香料,你講那個幹什麼,語氣不耐煩,強調麵包沒加香料,老闆為了取信於人,還自有一套理論,有藏香料幹什麼,我一個賣你10塊,還摻香料?還請人做?只是如果麵包什麼都沒添加,又何必大動肝火,回答聽起來反而起人疑竇。

 

不只店面,夜市裡面15元麵包攤,生意好的不得了,老闆的裝袋的手沒停過,同樣問到麵包怎麼這麼便宜,回答同樣含糊帶過,怎麼可以賣這麼便宜我們用衝量的???有聽沒有懂,總歸一句,「薄利多銷」啦,但麵粉、雞蛋、糖、奶油等,原物料價格飆到新高,就擔心這麵包會不會使用,人工改良劑,或是添加香精,甚至化學糖精,降低成本,業者應該交代清楚的,回答卻打迷糊仗,要民眾怎麼敢安心吃下肚。

       


       


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