現在是草莓的産季,冬天最常出現的水果就是草莓,草莓營養價值很高,又含豐富的維他命 C。

今天我們要介紹來自美國有三個小女孩的媽媽 Amy,在她的 New Nostalgia 部落格提到和朋友們去採了很多草莓,準備要來做果醬還有甜點面包等等,但是這麽多草莓要怎麽清除蒂頭呢?來看看 Amy 有什麽小妙招吧! 

切記!!草莓要洗幹淨!



首先要把草苺清洗幹淨,莓要生長好其實農藥都加很多,尤其是在蒂頭的部分,所以需要多次的清洗,才能避免吃到有農藥殘留的草莓。 

準備吸管



接下來就是如何剔除蒂頭啦,隻要用一根吸管,從草莓的底部往上推,草莓蒂頭就可以很容易的剔除了。媽媽們千萬不要覺得這樣很浪費,因爲蒂頭部份很容易殘留農藥,而且有蒂頭的草莓,對于小朋友吃到的口感也不佳,所以可以放心的這麽用。 



Amy 的小女孩們都覺得用吸管剔除蒂頭是一件很有趣的事,所以很快就把一堆草莓蒂頭處理好了,媽媽們也可以讓小朋友學習這麽做。 一般沒做甜點的人,隻是在家直接吃草莓也可以用這種方式來快速剔除蒂頭,淋上蜂蜜或煉乳這樣會更加美味唷!