配料:荔枝、丝瓜、黄甜椒、植物油、盐、蘑菇精

1.胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇洗净

2.把三类主材料切丝

3.油锅烧热后,放入橄榄油。依次放入胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜。胡萝卜丝相对难熟一些,而且需要油煸炒才能将它的营养炒出来。黄瓜丝最后下锅,翻炒两圈就可以出锅