百香果濃郁的香氣包裹著木瓜絲呈現出酸甜滋味,清脆爽口,楊桃的點綴,讓星星垂手可及!
百香果學名西番蓮,營養豐富,香味濃郁。
製作簡單,絕對的環保與綠色、滋味更是爽口爽心,健康開胃好選擇。
因為是之前做的,為參加活動湊個數,步驟圖不符要求有水印。 :(只為大家看著明白些。
材料
青木瓜半個,百香果3個,楊桃1個,薄荷葉少許,鹽適量
做法
1、先將青木瓜刨絲,加入適量鹽醃漬約10分鐘;
2、醃製木瓜的時候將百香果切開取汁;
3、將醃漬後的木瓜絲擠出水,放入玻璃保鮮盒中倒入百香果汁;
4、加蓋進冰箱冷藏入味3小時。 (可以視個人口味適當調整時間,時間越長,百香果的酸味越進​​入木瓜絲)
5、將楊桃去棱角切片加薄荷裝飾既成。
小訣竅
薄荷很容易種植,只要能取得薄荷莖幹,將其置於清水中即可生根,生根後再入土定植即可。