材料
百香果汁75ML,百香果果肉+籽15克,低粉110克,雞蛋6個,細砂糖100克,玉米油30ML
做法
1.蛋黃加糖打散
2.加入玉米油混合均勻
3.加入百香果混合均勻
4.篩入低粉拌勻
5.蛋白加糖打成乾性蛋白狀態
6.分三次把蛋白拌入蛋黃糊中
7.中下層,150度60分鐘