在如此炎熱的夏天,很多外食族、上班族,吃不下正餐,隻想吃點輕食;或者,你正在減肥,希望可以控製每餐的熱量。這時候,便利商店的生菜沙拉,就是大家第一個想到的選擇。                            

 但是說真的,打開沙拉盒,滿滿一大堆萵苣、美生菜、小黃瓜、彩椒、蕃茄;每一口吃下去,都沒有味道,真的很乏味。 體貼的便利商店,於是提供這樣的好康優惠:客人隻要購買沙拉盒,都可以免費搭配一包沙拉醬。

 以某家「知名」連鎖便利商店來講,它的沙拉醬就分成:千島醬、和風醬、凱薩醬、優格醬這四種。如果不挑口味,重點在於:不想吃得太油膩、想控製熱量。那麼,你該怎麼選擇沙拉醬?

 最常看到的千島醬,雖然包裝正面寫著:番茄和洋蔥製成,但實際上,千島醬的基底就是美乃滋,亦即絕大多數由沙拉油構成。它熱量每包是210大卡。


 和風醬,標榜是由
洋蔥、梅膏調製出來,查看標示,還有醬油、黑糖、醋、蘋果汁為原料,它熱量每包是42大卡。 

 凱薩醬則是橄欖油、起司、大蒜等組成;至於優格醬當然就是以優格為主。兩者每包熱量都在150大卡左右。

 看完以上熱量比較,你是否發現細節裡的魔鬼?

 沒錯!同樣小小一包,千島醬因為幾乎都是沙拉油的成分,竟然是和風醬的五倍之高!現在你應該已經知道:如果想要吃得清爽無負擔,沙拉醬可不能隨便找了。

 看完這篇文章,
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