身為一個美食家,我們不隻要去探索網友介紹的美食,我們更要有探險的精神,就在前幾天,小編魚兒在Facebook看見一張烤榴蓮的照片,不少人都說好吃,所以小編立馬就召集了所有朋友來一場烤榴蓮聚會!


誰說榴蓮隻能這樣吃?從以前就一直流行到現在的烤榴蓮才是真正的王道!到底如何烤?到底多好吃?來看這里吧!試過這個吃法的人都說花時間烤是值得的!


而且~~~試過的人吃了都說會有種讓人不夠喉的感覺想一吃再吃!你還在單純的吃榴蓮?不如試試烤榴蓮吧!


PS:在這里是個善意提醒,請千萬記得記得!如果你的身體是不能受熱氣的東西請不要嚐試這烤榴蓮,因為經過燒烤後的榴蓮會更加熱氣,容易流鼻血和高血壓的朋友請不要嚐試!溫馨提醒:吃少少,喝多多水哦!


               

【蓮蓮不忘!最惹人犯罪的榴蓮最好吃吃法!榴蓮BBQ!】

首先小編買了3粒1kg的榴蓮試試,分別有:Kampung,紅蝦和XO。

【因為第一次嚐試所以買比較小粒的榴蓮】PS:記得不要把榴蓮開口,不然就烤不出榴蓮的香味了

 

【Step 1】把榴蓮放上去烤


               

【Step 2】等待


【Step 3】在等待的過程需翻轉榴蓮


【Step4】直到烤到榴蓮自然開口,當榴蓮開口後請記得不要立刻拿上來,因為榴蓮殼比較厚,你必須要用溫火繼續烤5-10分鍾才真正的算烤好哦!


【Step 5】榴蓮一定要烤的均勻,稍微烤的變黑色變焦就好了,不能太焦。否則會吃到焦苦的榴蓮。


【Step 6】記得拿湯匙來吃!因為烤過後的榴蓮會比較軟,而且會燙手。*記得趁熱吃,否則你就是白做啦


這就是烤好的榴蓮啦!


現在我們趕快來打開來吃吧!


登登登登,這粒榴蓮肉有沒有比平時更黃呢?不瞞你說,還冒著煙的呢!


在吃了烤過後的榴蓮才發現,榴蓮肉因為受熱後味道會變得更香,所以吃起來就好像吃貓山王一樣哦!


比較起單純的榴蓮香甜味烤過的榴蓮更加濃鬱順口!還帶有牛奶的香味!就算吃著牛奶酸奶一樣,溫熱的榴蓮在你口中滾燙~一個字!正!


根據賣榴蓮老板給我的資料,一顆好吃的烤榴蓮必須烤到【↑顏色變深,肉變醬↑】的類型才叫完美的烤榴蓮,所以大家不妨試試看控製火候哦!


#由於榴蓮本身已經很熱了,用來烤後會更加熱氣,所以大家吃了過後記得要多多喝水哦!#

看完後有沒有想要去試試看呢?趕快分享給你的朋友FRIDAYNIGHT就來一場烤榴蓮聚會吧! 

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