家裡做蛋蛋總是白水煮或者炒西紅柿,如此單調可還行?

今天豆小果就為大家準備了蛋蛋的頂級美味吃法,五香味、茄汁味、香辣味、鮮香味……變著花樣做起來~

讓家裡的小寶寶、大寶寶吃過絕對難忘,從此戀上每一頓「蛋蛋」的小幸福!

                                           

│ 五香茶葉蛋 │                                            

by GODofmercy

                                           

用料┈                                            

雞蛋10個

辣椒少許

老抽適量

鐵觀音1包

生抽1勺

小茴香適量

料酒1勺

桂皮1片

八角3瓣

花椒25粒

白糖3勺

精鹽4勺

做法                                            

① 雞蛋挑個頭小點土雞蛋好入味。

②用碗裝入鐵觀音、鹽、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。將鹵料用清水洗淨備用。

③雞蛋放入盆中清洗乾淨備用。

④鍋中放進鹽,加進清水煮雞蛋至蛋清凝固。先用中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘。第一次煮囫圇蛋時,不需要煮的太熟;五分鐘左右足夠了。

⑤鍋中注水燒開,放入鐵觀音泡發。家裡紅茶沒有了;在鐵觀音和綠茶之間權衡了一下,最後決定用鐵觀音。

⑥鐵觀音泡發到顏色和香氣撲鼻時,放進洗淨的鹵料。

⑦放進料酒。

⑧放入老抽適量,老抽的顏色較深,鐵觀音也有上色的作用,放入老抽需謹慎。

⑨加進生抽或者味極鮮都行,主要是為了提鮮。

⑩ 放入白糖。

⑪ 雞蛋煮熟後,撈出後用冷水浸2分鐘,然後用勺子輕輕敲碎至皮碎蛋膜互相連接。輕敲雞蛋使每個蛋都有裂縫,這樣烹煮時容易入味,熬煮時間也不用太久。

⑫敲好的雞蛋放進鹵料鍋中。

⑬加水沒過雞蛋,大火煮開後小火再加熱10分鐘。雞蛋不要煮太久,煮的太硬不好吃。

⑭ 關火後五小時後才可食用。主要是為了冷卻過程中滷汁慢慢浸透入雞蛋中。

                                           

│ 三重口感的豪華肉餅蒸蛋 │                                            

by 萌萌麻麻0407

                                           

肉餅蒸蛋一直是我家的保留菜式。小時候的我很喜歡,現在萌萌也超愛。今天做了加量版的,表層的雞蛋混合著蒸魚豉油,鹹香可口,一勺子下去,粉嫩的肉泥融合了鹹蛋黃的油香,可口極了。

用料┈                                            

肉泥適量

鵪鶉蛋5個

鹹蛋黃2個

鹽適量

蒸魚豉油一點點

胡椒粉一點點

澱粉一湯匙

做法                                            

①鹹蛋黃需要提前蒸熟,我蒸了四顆,實際就用了兩顆。

②肉泥剁好,加適量鹽,胡椒粉和一點點生抽。我家很少用味精雞精一類的,主要家裡有孩子吃,不介意的親可以加一點點提鮮。

③加兩個鵪鶉蛋,和肉餡混合均勻,有了蛋液的包裹,肉餡會更加嫩滑。

④再加適量澱粉拌勻,澱粉也是起嫩滑作用的。

⑤鹹蛋黃戳成小塊,放入碗底。

⑥這是和好的肉餡,因為有足夠的蛋液所以看起來水噹噹的。

⑦肉餡填入小碗裡。

⑧用勺子壓平,中間稍微窩下去一點,一會兒好填蛋。

⑨鵪鶉蛋磕進去,還挺漂亮哈。

⑩ 放入蒸籠,上汽後轉中火6分鐘再燜兩分鐘就能出鍋。我的碗特別小,碗比較大就需要延長時間了。

⑪ 出鍋淋一點點蒸魚豉油就能吃了。兒子特別開心,吃了兩小碗呢。

                                           

│ 香蔥雞蛋餅 │                                            

by 小米554

                                           

香噴噴的雞蛋餅自己做,好吃營養又衛生。

用料┈                                            

高筋麵粉100g

雞蛋2個

鹽適量

油適量

水220g

蔥適量

做法                                            

①高筋麵粉加水調至無顆粒狀,加入雞蛋,鹽,香蔥末,油攪拌均勻,麵糊就做好了。

②鍋熱後轉小火,離火,用湯勺舀一勺麵糊到鍋裡後迅速轉動鍋子,攤成圓形。(麵粉糊裡的麵粉會沉澱,每次舀麵糊都拿勺子攪拌一下。)

③翻面,烘至兩面微微焦黃。

④做好了。

⑤ 再做個甜味的奶香雞蛋餅麵糊:麵粉100g,水的2/3換成牛奶,加適量煉乳或者白砂糖,蔥和鹽去掉,油還是要放的,甜味雞蛋餅麵糊就做好了。

⑥奶香雞蛋餅。個人還是更加偏好鹹味的雞蛋餅。

小貼士                                            

麵糊稀一點比較容易攤成平整的餅。麵糊裡加油比不加油的做法省油,油少更健康,還不容易粘鍋。用湯勺舀麵糊,能保證每次的量一致,餅的大小厚度也一致,成形比較美觀。不同品牌的麵粉吸水性不同,水量隻是大概,需要看情況增減。

                                           

│ 茄汁鵪鶉蛋 │                                            

by 千姿百色

                                           

簡單幾步做出小盆友喜歡吃的酸酸甜甜鵪鶉蛋~

用料┈                                            

鵪鶉蛋15個

番茄醬5湯匙

鹽少許

食用油1湯勺

熟芝麻適量

做法                                            

①鵪鶉蛋用清水沖洗再放入鍋中加水煮,用電磁爐定時5分鐘,大火燒開轉中小火即可

②將煮好的鵪鶉蛋撈出用冷水沖洗,在案板上敲裂

③敲好的鵪鶉蛋放入裝有清水的盆裡,更容易把殼剝掉

④撈出瀝乾水

⑤鍋熱下油,放入鵪鶉蛋煎至金黃盛出(煎的時候要勤晃動鍋體,使蛋皮受熱均勻,煎的顏色更漂亮)

⑥鍋底留油,倒入番茄醬,加少許鹽炒勻,炒過的番茄醬是不是更漂亮呢

⑦最後把煎過的鵪鶉蛋放入翻炒裹上番茄醬即可盛出。撒些芝麻吃起來更香更營養~

小貼士                                            

如果覺得太酸可以適量加點糖

                                           

│ 橄欖油雞蛋沙拉 │                                            

by JUJURAI

                                           

低脂高蛋白的健康早餐~

用料┈                                            

雞蛋2個

西蘭花50g

聖女果5個

黑胡椒粉2/1茶匙

沙拉醬1湯匙

橄欖油1湯匙

做法                                            

①材料準備好,女果洗淨,切片擺入盤中

②雞蛋煮熟後剝去殼,切小塊,擺入聖女果盤中

③ 西蘭花撕小朵,焯水後撈出,擺入雞蛋聖女果盤中

④擠入沙拉醬

⑤淋上橄欖油

⑥撒上黑胡椒粉即可

小貼士                                            

沙拉醬有鹹味,就不用另外加鹽了

                                           

│ 西紅柿厚蛋燒 │                                            

by 小花Rita

                                           

厚蛋燒,是和風料理中非常家常的一道菜。加入番茄的厚蛋燒,不但營養美味,顏值還非常高!超級適合廚房菜鳥哦!

用料┈                                            

雞蛋3個

西紅柿1個

玉米澱粉1小勺

鹽適量

糖小許

油適量

做法                                            

①準備好所有材料。雞蛋打散,西紅柿去皮切丁備用。

②把澱粉用少許水混合均勻後加入到蛋液中,再把西紅柿、鹽和糖混合到蛋液中,攪拌均勻。

③西蘭花撕小朵,焯水後撈出,擺入雞蛋聖女果盤中

④在平底鍋裡加適量的油,把蛋液全倒進鍋裡,小火慢煎至蛋液全部凝固。

⑤把煎好的蛋餅捲起,切成段即可上盤了。

                                           

│ 青椒炒雞蛋 │                                            

by 魅力小煮

                                           

食材是用燈龍椒和紅椒和雞蛋烹飪的,對我這個不太會吃辣的來說,有點微辣剛剛好~

用料┈                                            

燈籠椒2隻

雞蛋2隻

小紅椒一隻

鹽適量

油適量

做法                                            

①準備好食材後

②將雞蛋去殼,加鹽打散。

③將青燈龍椒清洗乾淨,去籽,切成絲,紅椒切小

④起鍋,鍋裡入油,燒熱後,先下小蔥,將雞蛋倒下去,立即滑散,盛出備用

⑤原鍋再加適量油,油熱下青椒和紅椒。翻炒兩下,稍微點一點水燜一下。加入少許的鹽,糖調味後

⑥倒入炒好的雞蛋,

⑦ 與青椒拌炒均就ok了

⑧出鍋裝盤就可以開吃了~

                                           

│ 超下飯的湘菜~金錢蛋 │                                            

by 萌萌麻麻0407

                                           

金錢蛋,以形似銅錢而得名,所以又有銅錢蛋的叫法。因為是湖南特色菜,又有人幹脆叫湖南蛋。簡單來說,將雞蛋煮熟切開,煎香後調入各種調料,香辣下飯!

用料┈                                            

雞蛋8個

野山椒8個

植物油適量

澱粉適量

蒜苗6根

大蒜5瓣

生抽適量

蠔油適量

做法                                            

①雞蛋煮熟,剝殼。我用的土雞蛋比較小,所以用了8個。

②蒜苗切末,其實應該用青蒜葉,但這天氣已經買不到了。辣椒切丁。

③雞蛋切片。

④拍一層干澱粉,全部處理好再開始起鍋,不然手忙腳亂來不及。

⑤平底鍋少量油,煎蛋。

⑥一次可以多煎點,蛋黃煎得油汪汪的非常過癮。

⑦ 全部煎好盛出,另起鍋放油,放一點鹽炒熟辣椒和蒜苗末。

⑧大蒜比較容易熟,後放,炒出香味。

⑨倒入煎好的蛋片,不要翻拌,很容易碎。

⑩調入適量生抽和蠔油,喜歡豆豉的可以放幾顆。同樣不要翻拌,掂鍋使調料均勻裹在雞蛋片上。

⑪馬上出鍋。

                                           

│ 蜂蜜牛奶燉蛋 │                                            

by 兔美醬(๑´•ω • `๑)

                                           

用料┈                                            

雞蛋兩個

牛奶250ml

蜂蜜適量

芒果半個

草莓兩顆

薄荷裝飾用

蔓越莓干少許

做法                                            

①兩顆雞蛋磕入碗中。

②充分攪拌打散。

③加入250ML牛奶攪拌均勻。

④用濾網過濾到小碗裡。去掉打不碎的雞蛋中的雜質。這樣可以使成品口感細膩順滑。

⑤蒙上保鮮膜,然後用牙籤在上面紮一圈小孔。

⑥冷水上鍋,蓋上鍋蓋,中大火蒸15min。

⑦ 現在來說說芒果的切法吧~芒果貼著果核片開。

⑧然後貼著果核另一側片下另一半,隻留下一薄薄的果核,去皮吃掉殘留在果核兩側的果肉~

⑨剩下兩瓣完整的芒果,用小刀劃十字刀。這樣輕輕用手指把果皮一頂就翻成了漂亮的芒果花~美觀又方便取食果肉哦~

⑩牛奶燉蛋蒸好後去掉保鮮膜,取下芒果肉放上去。

⑪因為沒有放白砂糖,所以淋上適量蜂蜜增加風味,更加健康。再撒上幾顆蔓越莓干,放薄荷葉裝飾即可~

                                           

│ 糖醋荷包蛋 │                                            

by香顏

                                           

用料┈                                            

雞蛋兩枚

生抽半勺

白糖兩勺

米醋一勺半

做法                                            

①先調個糖醋汁,兩勺白糖,一勺半米醋,半勺生抽,三勺涼水,都使用同樣的勺子,攪勻

②不粘鍋刷層油,用不著太多

③我用了煎蛋器,就是為了好看,不用也成的,兩面煎黃

④蛋煎好了,倒入糖醋汁,開中火

⑤期間用鍋鏟往蛋上面鏟點汁,或者給蛋翻個面

⑥汁收的差不多了就成,少許留點汁,澆到蛋上就可以咯

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家裡做蛋蛋總是白水煮或者炒西紅柿,如此單調可還行?

今天豆小果就為大家準備了蛋蛋的頂級美味吃法,五香味、茄汁味、香辣味、鮮香味……變著花樣做起來~

讓家裡的小寶寶、大寶寶吃過絕對難忘,從此戀上每一頓「蛋蛋」的小幸福!

                                           

│ 五香茶葉蛋 │                                            

by GODofmercy

                                           

用料┈                                            

雞蛋10個

辣椒少許

老抽適量

鐵觀音1包

生抽1勺

小茴香適量

料酒1勺

桂皮1片

八角3瓣

花椒25粒

白糖3勺

精鹽4勺

做法                                            

① 雞蛋挑個頭小點土雞蛋好入味。

②用碗裝入鐵觀音、鹽、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。將鹵料用清水洗淨備用。

③雞蛋放入盆中清洗乾淨備用。

④鍋中放進鹽,加進清水煮雞蛋至蛋清凝固。先用中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘。第一次煮囫圇蛋時,不需要煮的太熟;五分鐘左右足夠了。

⑤鍋中注水燒開,放入鐵觀音泡發。家裡紅茶沒有了;在鐵觀音和綠茶之間權衡了一下,最後決定用鐵觀音。

⑥鐵觀音泡發到顏色和香氣撲鼻時,放進洗淨的鹵料。

⑦放進料酒。

⑧放入老抽適量,老抽的顏色較深,鐵觀音也有上色的作用,放入老抽需謹慎。

⑨加進生抽或者味極鮮都行,主要是為了提鮮。

⑩ 放入白糖。

⑪ 雞蛋煮熟後,撈出後用冷水浸2分鐘,然後用勺子輕輕敲碎至皮碎蛋膜互相連接。輕敲雞蛋使每個蛋都有裂縫,這樣烹煮時容易入味,熬煮時間也不用太久。

⑫敲好的雞蛋放進鹵料鍋中。

⑬加水沒過雞蛋,大火煮開後小火再加熱10分鐘。雞蛋不要煮太久,煮的太硬不好吃。

⑭ 關火後五小時後才可食用。主要是為了冷卻過程中滷汁慢慢浸透入雞蛋中。

                                           

│ 三重口感的豪華肉餅蒸蛋 │                                            

by 萌萌麻麻0407

                                           

肉餅蒸蛋一直是我家的保留菜式。小時候的我很喜歡,現在萌萌也超愛。今天做了加量版的,表層的雞蛋混合著蒸魚豉油,鹹香可口,一勺子下去,粉嫩的肉泥融合了鹹蛋黃的油香,可口極了。

用料┈                                            

肉泥適量

鵪鶉蛋5個

鹹蛋黃2個

鹽適量

蒸魚豉油一點點

胡椒粉一點點

澱粉一湯匙

做法                                            

①鹹蛋黃需要提前蒸熟,我蒸了四顆,實際就用了兩顆。

②肉泥剁好,加適量鹽,胡椒粉和一點點生抽。我家很少用味精雞精一類的,主要家裡有孩子吃,不介意的親可以加一點點提鮮。

③加兩個鵪鶉蛋,和肉餡混合均勻,有了蛋液的包裹,肉餡會更加嫩滑。

④再加適量澱粉拌勻,澱粉也是起嫩滑作用的。

⑤鹹蛋黃戳成小塊,放入碗底。

⑥這是和好的肉餡,因為有足夠的蛋液所以看起來水噹噹的。

⑦肉餡填入小碗裡。

⑧用勺子壓平,中間稍微窩下去一點,一會兒好填蛋。

⑨鵪鶉蛋磕進去,還挺漂亮哈。

⑩ 放入蒸籠,上汽後轉中火6分鐘再燜兩分鐘就能出鍋。我的碗特別小,碗比較大就需要延長時間了。

⑪ 出鍋淋一點點蒸魚豉油就能吃了。兒子特別開心,吃了兩小碗呢。

                                           

│ 香蔥雞蛋餅 │                                            

by 小米554

                                           

香噴噴的雞蛋餅自己做,好吃營養又衛生。

用料┈                                            

高筋麵粉100g

雞蛋2個

鹽適量

油適量

水220g

蔥適量

做法                                            

①高筋麵粉加水調至無顆粒狀,加入雞蛋,鹽,香蔥末,油攪拌均勻,麵糊就做好了。

②鍋熱後轉小火,離火,用湯勺舀一勺麵糊到鍋裡後迅速轉動鍋子,攤成圓形。(麵粉糊裡的麵粉會沉澱,每次舀麵糊都拿勺子攪拌一下。)

③翻面,烘至兩面微微焦黃。

④做好了。

⑤ 再做個甜味的奶香雞蛋餅麵糊:麵粉100g,水的2/3換成牛奶,加適量煉乳或者白砂糖,蔥和鹽去掉,油還是要放的,甜味雞蛋餅麵糊就做好了。

⑥奶香雞蛋餅。個人還是更加偏好鹹味的雞蛋餅。

小貼士                                            

麵糊稀一點比較容易攤成平整的餅。麵糊裡加油比不加油的做法省油,油少更健康,還不容易粘鍋。用湯勺舀麵糊,能保證每次的量一致,餅的大小厚度也一致,成形比較美觀。不同品牌的麵粉吸水性不同,水量隻是大概,需要看情況增減。

                                           

│ 茄汁鵪鶉蛋 │                                            

by 千姿百色

                                           

簡單幾步做出小盆友喜歡吃的酸酸甜甜鵪鶉蛋~

用料┈                                            

鵪鶉蛋15個

番茄醬5湯匙

鹽少許

食用油1湯勺

熟芝麻適量

做法                                            

①鵪鶉蛋用清水沖洗再放入鍋中加水煮,用電磁爐定時5分鐘,大火燒開轉中小火即可

②將煮好的鵪鶉蛋撈出用冷水沖洗,在案板上敲裂

③敲好的鵪鶉蛋放入裝有清水的盆裡,更容易把殼剝掉

④撈出瀝乾水

⑤鍋熱下油,放入鵪鶉蛋煎至金黃盛出(煎的時候要勤晃動鍋體,使蛋皮受熱均勻,煎的顏色更漂亮)

⑥鍋底留油,倒入番茄醬,加少許鹽炒勻,炒過的番茄醬是不是更漂亮呢

⑦最後把煎過的鵪鶉蛋放入翻炒裹上番茄醬即可盛出。撒些芝麻吃起來更香更營養~

小貼士                                            

如果覺得太酸可以適量加點糖

                                           

│ 橄欖油雞蛋沙拉 │                                            

by JUJURAI

                                           

低脂高蛋白的健康早餐~

用料┈                                            

雞蛋2個

西蘭花50g

聖女果5個

黑胡椒粉2/1茶匙

沙拉醬1湯匙

橄欖油1湯匙

做法                                            

①材料準備好,女果洗淨,切片擺入盤中

②雞蛋煮熟後剝去殼,切小塊,擺入聖女果盤中

③ 西蘭花撕小朵,焯水後撈出,擺入雞蛋聖女果盤中

④擠入沙拉醬

⑤淋上橄欖油

⑥撒上黑胡椒粉即可

小貼士                                            

沙拉醬有鹹味,就不用另外加鹽了

                                           

│ 西紅柿厚蛋燒 │                                            

by 小花Rita

                                           

厚蛋燒,是和風料理中非常家常的一道菜。加入番茄的厚蛋燒,不但營養美味,顏值還非常高!超級適合廚房菜鳥哦!

用料┈                                            

雞蛋3個

西紅柿1個

玉米澱粉1小勺

鹽適量

糖小許

油適量

做法                                            

①準備好所有材料。雞蛋打散,西紅柿去皮切丁備用。

②把澱粉用少許水混合均勻後加入到蛋液中,再把西紅柿、鹽和糖混合到蛋液中,攪拌均勻。

③西蘭花撕小朵,焯水後撈出,擺入雞蛋聖女果盤中

④在平底鍋裡加適量的油,把蛋液全倒進鍋裡,小火慢煎至蛋液全部凝固。

⑤把煎好的蛋餅捲起,切成段即可上盤了。

                                           

│ 青椒炒雞蛋 │                                            

by 魅力小煮

                                           

食材是用燈龍椒和紅椒和雞蛋烹飪的,對我這個不太會吃辣的來說,有點微辣剛剛好~

用料┈                                            

燈籠椒2隻

雞蛋2隻

小紅椒一隻

鹽適量

油適量

做法                                            

①準備好食材後

②將雞蛋去殼,加鹽打散。

③將青燈龍椒清洗乾淨,去籽,切成絲,紅椒切小

④起鍋,鍋裡入油,燒熱後,先下小蔥,將雞蛋倒下去,立即滑散,盛出備用

⑤原鍋再加適量油,油熱下青椒和紅椒。翻炒兩下,稍微點一點水燜一下。加入少許的鹽,糖調味後

⑥倒入炒好的雞蛋,

⑦ 與青椒拌炒均就ok了

⑧出鍋裝盤就可以開吃了~

                                           

│ 超下飯的湘菜~金錢蛋 │                                            

by 萌萌麻麻0407

                                           

金錢蛋,以形似銅錢而得名,所以又有銅錢蛋的叫法。因為是湖南特色菜,又有人幹脆叫湖南蛋。簡單來說,將雞蛋煮熟切開,煎香後調入各種調料,香辣下飯!

用料┈                                            

雞蛋8個

野山椒8個

植物油適量

澱粉適量

蒜苗6根

大蒜5瓣

生抽適量

蠔油適量

做法                                            

①雞蛋煮熟,剝殼。我用的土雞蛋比較小,所以用了8個。

②蒜苗切末,其實應該用青蒜葉,但這天氣已經買不到了。辣椒切丁。

③雞蛋切片。

④拍一層干澱粉,全部處理好再開始起鍋,不然手忙腳亂來不及。

⑤平底鍋少量油,煎蛋。

⑥一次可以多煎點,蛋黃煎得油汪汪的非常過癮。

⑦ 全部煎好盛出,另起鍋放油,放一點鹽炒熟辣椒和蒜苗末。

⑧大蒜比較容易熟,後放,炒出香味。

⑨倒入煎好的蛋片,不要翻拌,很容易碎。

⑩調入適量生抽和蠔油,喜歡豆豉的可以放幾顆。同樣不要翻拌,掂鍋使調料均勻裹在雞蛋片上。

⑪馬上出鍋。

                                           

│ 蜂蜜牛奶燉蛋 │                                            

by 兔美醬(๑´•ω • `๑)

                                           

用料┈                                            

雞蛋兩個

牛奶250ml

蜂蜜適量

芒果半個

草莓兩顆

薄荷裝飾用

蔓越莓干少許

做法                                            

①兩顆雞蛋磕入碗中。

②充分攪拌打散。

③加入250ML牛奶攪拌均勻。

④用濾網過濾到小碗裡。去掉打不碎的雞蛋中的雜質。這樣可以使成品口感細膩順滑。

⑤蒙上保鮮膜,然後用牙籤在上面紮一圈小孔。

⑥冷水上鍋,蓋上鍋蓋,中大火蒸15min。

⑦ 現在來說說芒果的切法吧~芒果貼著果核片開。

⑧然後貼著果核另一側片下另一半,隻留下一薄薄的果核,去皮吃掉殘留在果核兩側的果肉~

⑨剩下兩瓣完整的芒果,用小刀劃十字刀。這樣輕輕用手指把果皮一頂就翻成了漂亮的芒果花~美觀又方便取食果肉哦~

⑩牛奶燉蛋蒸好後去掉保鮮膜,取下芒果肉放上去。

⑪因為沒有放白砂糖,所以淋上適量蜂蜜增加風味,更加健康。再撒上幾顆蔓越莓干,放薄荷葉裝飾即可~

                                           

│ 糖醋荷包蛋 │                                            

by香顏

                                           

用料┈                                            

雞蛋兩枚

生抽半勺

白糖兩勺

米醋一勺半

做法                                            

①先調個糖醋汁,兩勺白糖,一勺半米醋,半勺生抽,三勺涼水,都使用同樣的勺子,攪勻

②不粘鍋刷層油,用不著太多

③我用了煎蛋器,就是為了好看,不用也成的,兩面煎黃

④蛋煎好了,倒入糖醋汁,開中火

⑤期間用鍋鏟往蛋上面鏟點汁,或者給蛋翻個面

⑥汁收的差不多了就成,少許留點汁,澆到蛋上就可以咯