【胃酸過多吃什麼食物 胃酸過多吃這些食物】

胃酸過多是生活中很多人都會遇到的情況,由於現在的生活水平的提高,很多在飲食方面都不是太多餘註意,所以導致胃出現了問題,其中就是胃酸過多,胃酸過多對於食物的要求還是很嚴格的,所以今天小編就給大家介紹一下胃酸過多吃什麼食物。

  胃酸過多的原因莫衷一是,各有說詞,有的說是惱怒憂鬱傷肝所引起,有的說是吃肉過多引起,有的認為是膽囊炎所引起的。還有的說是迷走神經發生障礙的緣故,或是血液中氯的新陳代謝失常而起,胃酸過多在胃內發生腐蝕作用,會出現吞酸、反胃、吐酸的現象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重後果,是不可忽略的。        

  1、胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果(堿性水果,如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄);而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2、宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

  3、胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

  4、改變飲食習慣,按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

  5、定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

  6、建議吃弱堿性的食物,弱堿性的食物可以中和多餘的胃酸,比如:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、 芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子,南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔等。

  7、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

8、據本草載紅茶"能開胃健脾消食",有調和及收斂酸分泌過多的作用,綠茶對輕微泛酸者很適用。

  9、如果餐後吃少量生薑,就可將胃酸過多的癥狀治好。 如果餐後吃少量生薑,就可將胃酸過多的癥狀治好。

  10、補充維生素C,維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

  11、夏季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒 

食譜

  黨參餛燉

  配方:生薑10克、製半夏15克、黃連5克、黨參20克、幹薑10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。

製作:

  1、將黨參、幹薑、製半夏、黃連、幹薑、甘草、大棗放入鋁鍋內,加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。

  2、豬肉洗凈,剁成泥;素油煉熟,幹薑切成末。再把豬肉泥、豆粉、薑末拌成餡待用。

  3、將面粉放在面板上,用藥液將面粉揉成面團,用搟面杖搟成薄皮,切成餛飩皮大小備用。

  4、如常規包成餛飩,煮熟即成。

  食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。

  功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。

  七物雞湯

  配方:黨參15克、製半夏10克、生薑10克、黃連5克、幹薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

製作:

  1、把以上7味藥物洗凈,放入盆內;雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。

  2、將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

  食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。

  功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。

  結語:以上就是小編給大家介紹的胃酸過多要吃的食物,相信大家看完之後對於這些食物也是有了一個全新的了解了,所以在今後的生活中,大家要註意自己的飲食習慣,要有一個健康的生活習慣這樣才會有一個好的腸胃。

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