肥胖與某些現代文明病有莫大的關係,一般而言,男性體重超過理想體重的廿五%,或女性體重超過卅%,可稱為肥胖症臨床統計發現,男性的體重若超過理想體重的十%心臟血管疾病罹患率將增加廿%,且每增加十%的體重血壓會增加六點五mmHg膽固醇增加十二m g/d l空腹血糖也會增加二mg/dl        



早在廿年前,即有學者研究指出,肥胖者的左心室舒張末期壓力心搏輸出心肌耗氧量皆比同年齡層體重正常者高肥胖程度愈嚴重,對於心臟血管的影響愈明顯        



此外,肥胖也會引起很多併發症,例如高血壓冠心病心臟病心肌梗塞糖尿病高血脂症、高尿酸血症痛風 )、骨性關節炎膽結石睡眠呼吸中止症候群脂肪肝下肢靜脈炎等,甚至如乳癌、子宮內膜癌攝護腺癌大腸癌膽囊癌等疾病,肥胖者也較易罹患。        



女性肥胖者除了上述疾病外,還常加上月經失調,其臨床表現為月經量由多逐漸減少直至閉經。當發生在青少年女性時還會同時出現皮膚粗糙痤瘡(即青春痘 )、多毛等皮膚問題。



肥胖也會使某些婦女的性激素分泌失去平衡雌激素在脂肪組織蓄積且雄激素偏高而導致不孕



有些學者發現,患者在減重的過程,若體重快速減少時會造成電解質不平衡心臟電氣傳遞紊亂易產生心律不整嚴重可能會導致猝死因此快速減肥時須諮詢專業醫療人員



當減重速度過快時,建議定期做心電圖及電解質監測,若出現異常情形,則必須調整減重速度,以免憾事重演。



肥胖對身體臟器的影響在醫學上有許多充分明顯的證明,所以肥胖者的體重控製是迫切且必須的。