因為現代人開始提倡吃素,所以許多素食餐廳相繼林立,到底吃素有什麼好處呢?讓我們來看看吧!!!        

 

          

         

 素食者吸收的油脂較少,不容易發生血管硬化的現象;對於老年人來說,更可以減少高血壓的困擾        

 多吃蔬菜水果,有均衡的營養可以有效抗癌(大腸癌與胃癌更是)        

 素食相較於葷食較低熱量、低油脂,故吃素食者較不易發胖;但要注意烹煮素食時勿加入過多油脂,否則還是會把高熱量給吃進去的        

 吃素較不易得糖尿病        

 吃素可讓腸胃正常乳動,使排便更加順暢        

 吃素可有效降低心血管疾病        

 吃素可增進身體之機能        

 環保        

 可以減少對動物的殘殺        

 吃素可以減輕更年期的不適        

 吃素比較長壽        

 吃素可降低體內毒素的堆積        

 吃素可降低膽固醇含量        

 吃素可減少慢性病        

 吃素可避免尿酸過高        

 吃素有助於體內的酸鹼中和        

 吃素可降低引發胰腺炎機率        

 吃素可安定神經系統        

 吃素可增強人體耐力性        

 素食是最有效、最根本的美容聖品        

         

雖然吃素的好處多多,不過還是要稍微注意一下營養的均衡,畢竟有些人體必須的營養素是素食沒有的;偶爾吃素是對身體好的,不過長期吃素的話,還是要詢問一下營養師該怎麼吃素才會比較健康歐!