端午節就要到了,粽子也該粉墨登場了。粽子本是紀念名人屈原所產生,發展到現代已經成了飯桌上不可缺少的一道佳肴。但是,並不是所有人群都適合吃粽子,有一些人就不適合吃。一旦誤食多了將會導致消化功能減弱,嚴重者還會加重病情。所以,本君提醒以下2類人群,請慎吃粽子。一起來看一下!

  粽子的主要成分是糯米,其滋味鮮美、營養豐富。糯米中所包含的營養物質比大米相對要高一些,但是由於其獨特的粘性,並不適合人體長期食用。

                                       

  1、消化能力較弱者                                        

  老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統在幼年的時候正處於發育階段,其消化能力是比較弱的,不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進食大量的粽子將會導致消化不良,食慾下降。食慾下降將會導致孩子的營養吸收,對孩子的負面影響還是比較大的。


  老人的消化能力也是比較弱的。因為消化系統是身體各大系統中最先開始衰老的系統之一,老人的消化能力遠遠不如年輕人。所以,老人的食物也應該選擇易於消化的食物。

  因此,老人和孩子不適宜多吃粽子,將會促使孩子的消化系統不能正常發育,也會導致老人的消化功能加快退化。

                                       

  2、心血管疾病患者                                        

  我們經常在超市的櫃檯里看到各種口味的粽子,可見粽子已經不再是簡單的端午節專供食物了,依然成為生活中的「家常菜」之一。隨著粽子的快速「進化」,其已經從最原始的純糯米粽子變為了現在的鮮肉粽子、蛋黃粽子等各種口味。這些加工之後的粽子聽起來都很美味,更別提其香醇的味道了。

  但是,這些加到粽子里的「美味」,大多是油性配料,有的甚至是純純的脂肪。那麼,這些食物就是不適合心血管疾病患者食用的,將會加重其病情。為什麼呢?如果粽子中含有大量的糖分,將會加重糖尿病患者的疾病;如果粽子中含有過多的脂肪,將會加重心臟的負擔,更會加重心臟病人的病情;如果腸胃疾病患者吃了粽子之後,也會加重其消化負擔。 


 粽子應該如何吃                                            

  粽子的吃法是有講究的,不僅僅是上面兩類人群要少吃為好。由於我們日常吃得更多的是大米類食物,所以對於健康人群,也要知道粽子的健康吃法,否則也會產生負面影響。

  1、吃粽子要定量                                                    

                                                       

  粽子是由糯米做成的,其黏性比較高、不宜被身體消化吸收,而且粽子中缺乏人體多需要的多種營養物質,比如膳食纖維、維生素A等等。所以,經常吃粽子將會減少其他事物的攝入,繼而會引起身體無法及時吸收到必要的營養物質。

  而且粽子中所含的熱量也還是很高的,所以粽子吃多了還會導致肥胖,對於很多愛美的朋友來說,粽子不能多吃。

  綜上所述,粽子是要定量吃的,適量吃一些粽子有利於身體吸收其中的糖類,對身體是有益的。

  2、粽子要吃新鮮的                                                                        

                                                                           

  很多人喜歡買超市裡賣的粽子,殊不知那些都是加了防腐劑的食物,其保質期至少在3個月以上,其中的化學防腐物質對身體是有害的,不可多吃。

  此外,很多粽子是鹹味的,其中加入了鹽成分,鹽在長期封閉的空間中會增加亞硝酸鹽的含量。亞硝酸鹽對身體的危害是很可怕的,其屬於致癌物質。

  所以本君建議大家,粽子還是自己動手自己吃比較安全放心。並且自己動手包粽子的過程還可以鍛煉手指靈活度,起到按摩手指的作用。手上的穴位尤其之多,經常動手可以促進腦部發育,延緩神經衰竭。

  結語:看完上述的文章,大家知道為什麼這兩類人不能吃粽子了嗎?粽子雖然好吃,香甜可口,但是為了我們的身體健康,本君建議大家還是少吃粽子為好。我們可以吃一些解饞,但是不可當主食來吃。粽子不僅不利於消化,還會減弱胃部的功能。本君祝願大家都能擁有健康的身體,提前預祝大家端午節快樂!






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