材料
雞蛋3個,3團核桃大小黃油,麵粉適量,牛奶適量,清水,各種咸醬料(老乾媽等),甜醬料(巧克力,果醬,榛子醬等),裝飾水果適量(這裡選的是覆盆子)
做法
1-將雞蛋打泡,要做甜的加黃油加牛奶,鹹的放清水。
2-加入麵粉至感覺粘稠。攪拌均勻。
3-選取較大的平底鍋,刷上薄油,倒入調好的漿液,雙面翻至略顯焦黃。
4-起鍋裝盤,在一面刷上果醬,折貼2邊變為3角形
5-水果裝飾,醬料畫絲