10種全球各地的危險食品,給食用者和未食用者都提了個醒,讓人大開眼界。

一、阿開木

       

阿開木也叫西非荔枝果,原產於西非,但是提到阿開木最容易聯想到牙買加。如果果實沒有完全成熟,吃下去會導致嚴重嘔吐。(生的果實中含有次甘氨酸)只要果實前端自己爆開,就可以安心食用裡麵的黃色果實。

二、木薯

       

非洲和南美國家會用木薯做食品填料或做糕點——但是必須在完全熟透的情況下才能使用。如果食用未熟透的木薯,釋放出的亞麻苦苷酶,會將根中的某種化合物轉化為有毒的氰化物。

三、鯊魚肉

       

格陵蘭發酵鯊魚肉上榜的原因在於鯊魚沒有尿道,也就是說鯊魚肉中含有各種危險毒物和廢物。要食用此等美食,要經過6個月的發酵處理才能下口。

四、活蛆乳酪

       

卡蘇馬蘇又名活蛆乳酪,由羊奶製成,裡麵裹著鮮活的蛆。乳酪如此重口,以至於成為全歐洲封殺的食品。味重的羊奶乳酪還不足以殺死幼蟲,食客們吃下一塊卡蘇馬蘇會嘗到還在扭動的蛆蟲,咀嚼也不能殺死這些蛆。

五、章魚刺身

       

章魚刺身,趁章魚還活著時斬下它的觸角,淋上生抽就成了一道美味的生花枝。如果膽量再大點,可以去韓國品嘗活章魚幼崽刺身。

六、生腰果

       

如果你沒有堅果過敏史,你可能不會害怕生吞一個生腰果。不過沒有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚,大量可致命。

七、接骨木莓

       

接骨木莓的果凍和果醬十分美味,食用並無危險,這種植物的果實或花也能用作順勢療法治療皮膚創傷和風寒。但是接骨木的葉子、細枝和種子如果被人食用會導致噁心和其它不適癥狀。

八、納米比亞牛蛙

       

有大膽食客深入納米比亞為尋找這種兩棲類生物,它的皮膚含有各種對人類有毒的物質。當地人認為在「第三場雨」下過之後,或者是交配完成後,牛蛙的毒性就會消失,在此警告:在錯誤的時間食用或是吃下了錯誤的部分,很可能小命不保。

九、血蛤

       

血蛤比較少見——出產於墨西哥灣、大西洋、以及太平洋的某些地區。比起雙殼類動物的表親們,血蛤更喜歡居住在氧氣較少的環境,因此為了得到足夠的營養他們需要過濾更多的海水,因此體內也會帶有更多的細菌和病毒,包括甲肝、傷害和痢疾。

十、河豚

       

河豚可能是最廣為人知的有毒食物。訓練有素技術高超的廚師才能處理河豚——因為河豚魚的內臟特別是肝臟和卵巢含有大量神經麻痹毒素,叫做河豚毒素,比氰化物強1200倍的毒性讓這種毒素一旦進入人體就會致命。


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       

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