為了保肝、降三高,不少人都會買南非葉來吃,因為網路盛傳只要一天一片、生吃就能保肝。不過這個說法現在卻被專家打臉,強調目前沒有文獻證明,而且南非葉屬性偏涼而且大寒,實在不建議多吃。

       

▲營養師張慧敏表示,南非葉是大寒、涼性的食物,並不鼓勵民眾常吃。

營養師張慧敏就說:「你要買很簡單,在青草茶店通通都有,而且不便宜,一斤至少150(元)。」這麼誇張,因為老師說的正是現在坊間最紅的「南非葉」,網路盛傳可以保肝、抗氧化還有降三高,只要一天一片直接吃下肚,功效幾乎就和著名的南非國寶茶一模一樣。

       

▲義守中醫系教授陳旺全表示,南非葉跟南非國寶茶其實並不一樣。

不過義守中醫系教授陳旺全澄清表示:「南非葉真的跟南非國寶茶不一樣,國寶茶它是屬於我們一般講的,像台灣的茶樹這一類,它含有兒茶素。」而且兩者光看外型就長得不太一樣,一般民眾所說的南非國寶茶屬於針葉狀,而南非葉葉片比較大,專家實在不建議多吃。

       

▲南非國寶茶屬於針葉狀,而南非葉葉片比較大。

營養師張慧敏表示:「因為它(南非葉)有抗氧化劑,所以它對我們身體總有好處。但是因為我們是說,它的文獻資料不足、科學實驗也不足,同時它是大寒、涼性的食物,我們並不鼓勵大家常吃。」

       

▲營養師張慧敏不鼓勵民眾常吃。

       

▲專家建議如果想保肝,不妨可以多吃一些薑黃。

專家也建議如果想保肝,不妨可以多吃一些薑黃。和一般的比起來,不但顏色比較黃,聞起來也比較沒有辛辣味。該怎麼吃才能保肝、降三高?請鎖定今晚(6/1)9點、三立財經台88頻道播出的《健康有方》,《三立新聞網》也有線上直播喔!


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