凍齡補維生素C!必吃TOP4美肌水果        

         

TOP1/芭樂        

口感爽脆、可口的芭樂,營養價值也相當豐富,不僅含有幫助消化的蘋果酸成分,以及人體必須的鉀、鈣等離子。每100公克的芭樂,熱量更僅有38.4大卡、膳食纖維含量3公克、維生素C含量則高達81毫克。          

滋味酸甜的奇異果是大小朋友的最愛,其特有的蛋白質分解酵素-奇異果酵素更有整胃健腸、淨腸排毒、改善便祕的效果。        

         

TOP2/奇異果        

擁有獨特的絨毛外觀、滋味酸甜的奇異果,其特有的蛋白質分解酵素-奇異果酵素,不但有助增加糞便濕潤度的水溶性膳食纖維,更有整胃健腸、淨腸排毒、改善便祕的效果。最重要的是,每100公克的奇異果,熱量只有55大卡、膳食纖維2.4公克、維生素C含量有76毫克,是獲取維生素CE、葉酸等營養素的最佳天然蔬果之一。        

         

TOP3/檸檬        

100公克檸檬,熱量不到35大卡,卻含有34毫克的維生素C1.23公克膳食纖維。特別是檸檬當中所含有的豐富維生素C,不僅具有消除體內堆積的毒素、增強免疫系統、幫助淋巴系統正常運作的效果;同時也是優質的天然抗氧化劑,可預防氧化壓力引起的老化或疾病。        

         

TOP4/橘子        

秋冬盛產的橘子,不僅滋味酸甜可口,更富含葡萄糖、果糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、礦物質等人體不可或缺的營養素。且橘子含有豐富的類黃酮抗氧化劑,能抑制致癌物發生。另外,橘子還有降血壓、抗動脈硬化等作用,對於防止心血管疾病的發生有極大功效。最重要的是,每100公克的橘子含有28毫克的維生素C1.51公克膳食纖維,而熱量只有42大卡,更是獲取維生素C、膳食纖維不可缺少的重要食材來源。        

          

遵循蔬果579的飲食原則,維持均衡飲食、攝取多元營養素才是保持健康、延緩老化的不二法則。        

         

【營養師小叮嚀】:        

王子南營養師強調,適度補充維生素C,確實是不錯的美肌方式。但想要成功達到美肌效果、延緩老化的目的,遵循蔬果579的飲食原則(男性54果、女性43果、兒童32果),維持均衡飲食、攝取多元營養素才是保持健康、延緩老化的不二法則。        

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