導致肥胖的五項地雷        

         

「奇怪!怎麼都瘦不下來?」其實,答案很簡單,因為吃錯時間、吃錯食物了。根據《美國MSN網》健康頻道提出以下忠告:晚上7點後,有5種食物別再碰,包括甜蜜蜜的黑巧克力,以及被視為健康零食的堅果,小心吃錯時間,可能堆積脂肪、影響身材。        

         

避免肥胖要吃對時間,晚上進餐時間應該在7點之前,不要愈拖愈晚。晚上進餐時間應該在7點之前,不要愈拖愈晚,因為晚上愈晚,人體新陳代謝會減慢,如果攝取過多不健康、油脂高的食物,不僅會讓腸胃和大腦得不到充分休息,進而影響消化和睡眠,更可怕的是,還會堆積脂肪,導致肥胖!以下5種飲食在晚上7點後,應該避免攝取。        

         

地雷1/黑巧克力:        

美國加州大學舊金山分校的Mary EnglerPhDRN曾經研究表示,每天吃一小塊1.6盎司的黑巧克力,對身體健康非常有幫助。黑巧克力富含鎂和抗氧化成分黃烷醇等,對心血管的好處已被醫學證明,但是,黑巧克力含有咖啡因,晚上吃多了會刺激大腦,影響入眠。        

         

地雷2/堅果:        

堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、植物纖維和礦物質等,被譽為是最健康的零食,天天吃堅果,可以抗氧化清除自由基、預防癌症、調節血脂、調節血糖、補腦益智。但是,堅果富含的脂肪本身消化緩慢,晚上吃太多堅果作為零食,不易消化。尤其添加油脂、鹽炒的堅果,還會形成脂肪,在腹部堆積。因此,睡覺前一定不要攝取高脂食物,建議不妨以優質蛋白質如無糖豆漿替代。堅果富含的脂肪本身消化緩慢,晚上吃太多堅果作為零食,不易消化。        

         

地雷3/糕點:        

甜滋滋的糕點,有撫慰情緒的效果,讓人很難抵擋其誘惑,毫無疑問的,熱量高的糕點在晚上如同「垃圾食品」,除了含有大量糖分和飽和脂肪,並沒有什麼營養價值。根據《心理和身體》雜誌的一項研究顯示,睡覺前吃甜食類 「垃圾食品」的人,有7/10的容易做噩夢,還會影響睡眠品質。        

         

地雷4/辛辣食物:        

根據《國際心理生理學》雜誌的一項研究發現,晚餐料理中添加辣椒、芥末等辛辣調味品,容易導致男性受試者中6/10的人睡眠品質變差。不僅如此,辛辣食物還會刺激腸胃,影響消化吸收,容易產生脹氣、泛胃酸等症狀。        

         

地雷5/酒類:        

喝酒產生大量熱量,晚上喝酒的壞處在於會干擾睡眠,儘管酒精會讓人昏昏欲睡,但它同時破壞深度睡眠,第二天早上反而會變得無精打采。