梅雨季節展開,門診過敏病患多了2~3成,北市仁愛醫院中醫師周宗翰教導民眾自製「烏梅三豆飲」調養體質,以手抓綠豆、黃豆及黑豆各2把,再加12顆烏梅及適量冰糖,以2000CC的水煮1小時後當成飲料喝,可排除體內過多水分及毒素,有助於調整腸胃功能、舒緩過敏症狀

梅雨季易引發過敏

周醫師指出,台灣屬海島型氣候,溫暖潮濕,季節交替之際,早晚、室內外溫差大,促使體內產生濕熱,形成痰濕體質,影響脾肺運化,身體容易感到疲累,頭部像蓋了鍋蓋般沈重,不但睡不好、呼吸道不適,且因無法排汗,造成皮膚濕疹、癢疹,因此妥善調養脾肺運化功能,就可大大改善過敏症狀



黃豆、黑豆可抗氧化

周醫師建議自製的「烏梅三豆飲」,黃豆含有豐富蛋白質,可清除自由基,具有抗氧化及調節人體免疫機能等作用;黑豆可補腎氣、祛水,還有抗氧化、健脾益氣等作用,可以保護機體細胞避免遭受自由基的毒害,綠豆對清腸胃熱毒很有幫助,也有抗過敏作用。



烏梅改善酸性體質

此外,烏梅可以收歛肺氣、調肝解?,有助消化,可以改善酸性體質,促進新陳代謝,同時保護腸胃、改善肝臟機能,排除體內過多水分及毒素。



他強調,台灣人多屬痰濕體質,入夏便容易發作,因此飲食避免太補或太甜,甜易生濕、濕又易化熱,應該多吃清熱祛濕的食物,配合正常作息、規律運動。



紅豆水、玉米鬚茶也有效

除了烏梅三豆飲,以保溫瓶將紅豆悶1、2小時的紅豆水也可去濕、補血、消水腫,玉米鬚茶排水利濕的效果更佳,與烏梅三豆飲一樣,必須濾汁後當飲料服用,濃淡依個人調整,但不建議吃渣,以免脹氣。

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