茶飲風暴不敢喝?聰明喝水7大好處        

【華人健康網記者林芷揚/台北報導】近來茶飲風暴席捲台灣,民眾平時愛喝的紅茶、綠茶、烏龍茶、花草茶等多款茶飲都驗出農藥超標,讓愛喝茶的人心驚驚。為了降低把致癌物質喝下肚的風險,少喝飲料、多喝開水其實就是最好的應對措施!喝水不只能解渴,還能增加腦力、幫助瘦身,好處多多!        

         

一般民眾都知道喝水很重要,但是除了解渴,喝水究竟還有哪些好處呢?此外,喝水這個行為看似簡單又普通,但是究竟適合什麼時間喝、每天喝多少,都是一門學問。        

【不可不知!喝水7大好處】        

1.降低罹患心臟病風險        

一項於2002年發表於《美國流行病學期刊》(American Journal of Epidemiology)的研究發現,每天飲用超過5杯水的人日後死於心臟病的機率比較低,其中女性降低了59%,而男性則降低了46%        

2.減少罹患腎臟病風險        

2011年澳洲雪梨大學(University of Sydney)的研究顯示,每天喝足夠開水的人,罹患慢性腎臟疾病的風險比一般人減少很多。        

3.預防膀胱癌        

美國《赫芬頓郵報》(Huffington Post)2011年的報導指出,布朗大學一項長達22年的研究發現,每天喝超過10.5杯水,罹患膀胱癌的機率降低了24%。這項研究發表於美國癌症研究協會(American Association for Cancer Research)的年度會議上。        

         

4. 加強排毒        

台灣黑心食品氾濫,近日黑心胡椒粉和咖哩粉因添加工業用碳酸鎂,民眾可能將鉛、汞、銅等重金屬吃下肚,對腎臟造成負擔。對此,林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海醫師表示,民眾可透過多喝開水,加速上述水溶性重金屬的代謝速率。        

5. 幫助減重        

一項刊登於2010年美國《肥胖》(Obesity)期刊的研究顯示,吃飯前先喝500c.c.的開水,3個月下來可以減少2公斤,瘦身成效比沒喝水的人還要好。更令人開心的是,習慣在飯前喝水的受試者,經過一段時間之後不但沒有復胖,體重反而可以繼續下降。        

6.擁有好心情        

一項刊登於2013年《營養學期刊》(The Journal of Nutrition)的研究指出,攝取充足水分的女性,比較不會有心情不好、疲累、頭痛等問題,注意力也比較集中。        

7.腦袋更靈光        

2012年,英國國家廣播電台(BBC)曾報導,英國東倫敦大學(University of East London)研究就發現,考試時補充水分的學生,平均多出4.8%的得分,成績表現較佳。負責該研究的鮑森博士(Dr. Chris Pawson)指出,腦袋中有充足的水分,可以訊息傳遞和流通,有助專心思考。        

         

【每天喝多少水才足夠?】        

既然喝水有這麼多好處,每天應該喝到多少的量,才算足夠?營養師王子南指出,自己的體重每公斤乘以30c.c.,得出的數字就是每天所需水量,而這些水份來源包含從食物和其他飲料中所攝取的水份。        

【什麼時間喝水才正確?】        

新光醫院腎臟科醫師江守山指出,喝水的適合時機主要有三個時間點:        

1.起床就喝水        

建議早上起來就立刻喝500c.c.的水,有助促進腸胃蠕動,將晚上睡覺時產生的廢物排出體外,並且降低前一晚因產生尿液而提高的血液濃度,預防中風。        

2.運動前、中、後都喝水        

一般以為運動後大量排汗,才需補充水分。事實上,運動前就應該喝一杯水,讓運動時的血液流動更加順暢,並且幫助代謝。若運動時間比較長,運動期間也要持續補充水分。        

3.身體出現缺水警訊時        

身體水份不足時,不見得會以口渴來表現,還會以排出深黃褐色的尿液,或便祕,或舌頭味蕾與味蕾中間裂開,或出現血壓偏低、飢餓等現象來提醒你該替身體補充水份了。        

在黑心食品當道的現代社會,喝白開水不但無負擔、健康,也能加速排除生活中不知不覺吃進的毒素。想要有苗條的身材、聰明的大腦,以及減少罹患腎臟病風險,更要多多喝水,簡單又省錢!