轉載自部落客 <花一村*蝴蝶結>        

如果,淡水是《威尼斯》的美稱,

那麼,八里就是《新印象派畫家—秀拉》的一幅畫了~

圖.文◎花一村

       

       

 

其實,幸福離我們很近,

只是,我們常常忘了靠近!

 

倘若逛老街不是你的風格,那就來「八里左岸」騎單車,

沿著觀海大道在草地上漫步、逗留或與知己喝咖啡談心,

用微笑放空一下你的好心情,享受著離海最近的好地方~

       

       

 

所謂,愈簡單的東西愈難做~

繼「小金魚茶包」後,當然要搭配一下八里在地手作蛋捲囉!

位於八里區中山路(大崁國小對面)

這家「豆桑手作坊」可是我每到八里,總是不能錯過的這一味喔!

「純濃豆奶+手工蛋捲+銅鑼燒」讓人吃了回味再三,層層捲入心坎裡~

       

       

 

       

 

       

       

       

       

       

       

「豆桑手作坊」位於八里區中山路(大崁國小對面)

       

【關於 豆桑】

原本服務於科技界的菁英,現為自創開發手工蛋捲的老闆,

服務貼心,品質及售價也都深受旅客喜愛。

豆桑說:可以自己動手做的就自己來,不拼價錢,走自己的方向,

品質的問題,堅持也很重要,要經不斷實驗創新實驗。

因為自己跟小孩也愛吃,所以薄利多銷囉!

       

       

 

       

       

當初也是路過,只想找個歇腳喝涼的地方,

經過現場試吃立刻就上癮了,卻意外發現料好食在的隱藏版「伴手禮」

店面雖不大,不像一般花錢只買包裝的感覺,這裡沒有氣派妝點,

但豆桑一家人,用心招呼著每位過客,全寫在臉上,

且耐心解說;新鮮食材都是本身的香氣,所有產品都是自己製作。

 

       

↑ 裝滿手工蛋捲的箱子正準備出貨呢!

       

「巧克力蛋捲」真的是小朋友的最愛耶!        

       

我認為賣這樣的東西「定位」很重要,品項雖不多純粹用心做,

服務好就好吃,服務不好就不好吃,久了人家看得出來。

       

       

       

【關於 團購】

後來,就連在「自由時報」的同事也都開始團購了,

快過年了!店家也推出限量888組(售完為止),

《手作蛋捲》即日起方便先預定,貨到再付款喔!

ps:目前888組活動已售完,為了品管不超收訂單,停止接單了!

       

       

【關於 手工蛋捲

豆桑蛋捲的製作過程分享如下:

手工蛋捲用的是安佳的無水奶油(一桶就要好幾張小朋友)

加入蛋→加入麵粉與糖→攪拌→攪拌完成→

一支支香氣四溢金黃色的手工蛋捲完成了

 

       

 

       

 

       

 

       

1.《原味蛋捲芝麻蛋捲》NT40∕4入,NT120∕12入罐裝

總覺得吃蛋捲不就一般般嘛!這款初次品嘗後,

卻有一種說不上來的簡單口感,

香、甜、酥脆結合的恰到好處,少糖少油的無負擔美味,

濃郁且清爽,只能說;非買不可的好吃,絕對會上癮。

材料:小麥粉、砂糖、蛋、進口奶油

 

       

 

       

       

↑2.《巧克力手工蛋捲》NT60∕4入,NT180∕12入

個人一向不愛吃巧克力的甜膩感,但經品嘗後,

醉~愛不釋手,超讚!完全不會死甜且吃得到夾心巧克力的香醇

外層:以巧克力粉+小麵粉+無水奶油+雞蛋+糖

內層:在製作時,再灑上香濃苦甜巧克力,

帶有層次的好滋味最適合配杯茶飲慢慢品嘗

 

       

 

       

↑這款禮盒包裝需加NT30

 

再次追加,結果店家公告:過年前供貨量888組已經全數售完!

「豆桑手作蛋捲」魅力無敵,完全不輸給「小金魚茶包」!(阿娘喂!)

       

       

↑3.《手工蛋捲 禮盒系列》

因為好吃又安心食品,所以在年節送禮時多個新選擇

禮盒裝加提袋,是伴手禮的好選項喔!

 

       

 

       

↑【關於 銅鑼燒】NT30∕1入

每一顆紅豆皆來自於屏東的萬丹,綿密鬆軟,而且咬得到粒粒紅豆的口感,

香濃蜂蜜搭配〝自製豆漿〞煎成的金黃餅皮,

豆桑純手工拌炒紅豆,絕對是下午茶最佳經典首選。

 

       

 

       

 

       

哇靠!甜度恰到好處,絕不會死甜

       

       

 

       

 

       

↑4.《手作銅鑼燒 禮盒系列》六入精裝禮盒包裝需加NT30

簡約外包裝送禮大方又優雅!

       

↑5.《手作銅鑼燒 禮盒系列》精裝禮盒包裝需加NT30

       

↑6.《手作銅鑼燒 禮盒系列》六入手提禮盒(附贈)↓

       

↑7.《手作銅鑼燒 禮盒系列》六入NT180

銅鑼燒有四種口味:紅豆奶油、巧克力紅豆、抹茶紅豆、蔓越莓(夏日限定)

 

       

         

       

↑【關於 微糖、純濃豆奶 NT55、雪耳露 NT60】

先說好店家可沒付我廣告費啊!當初只想解渴,

沒想到真得喝得到豆香的濃醇味,

從此無與倫比,著迷於他們家的豆奶,大讚!

 

       

↑【純濃豆奶】NT55∕1瓶

       

↑【微糖豆奶】NT55∕1瓶

 

       

       

知識分享:

想要自然的保養皮膚,保持肌膚的白皙,在眾多飲食當中,

豆漿屬於最好的首選飲品;尤其是婦女有出現熱潮紅、心悸、

皮膚暗沉等症狀,喝豆漿還可以達到緩解或改善的效果。

       

 

       

↑【關於 珍珠豆奶】NT25∕1杯

這杯熱珍珠豆奶更不用說了,是新品也是季節限定,沒喝到會後悔!

與朋友路過,特地拐個彎來解噆,不料店家今天有事暫不營業,哇~撲空咧!

(這麼友善的價格,不要懷疑,都是店家自己煮的材料啦!)

材料:利用自家豆漿,加上自己煮黑色珍珠粉圓,自己熬製的黑糖膏,

目的就是要讓大家吃的安心。

       

       

 

       

 

       

知識分享:

因為用豆奶取代了奶茶,所以不但營養成份比較高,

熱量也比較低,愛美的女孩兒們,千萬不要錯過喔!

 

       

↑呼~抖抖~~冬天最適合泡溫泉了!今天焦糖兔也來泡一下黃豆浴~

       

       

       

【豆桑三大保證100%】

非基因改造黃豆。不添加香精及防腐。新鮮食材手工製作

 

       

       

 

       

 

       

 

       

 

       

↑逛完左岸公園準備採買八里伴手禮囉!

開車:由水岸景觀餐廳→豆桑手作坊(大崁國小對面)約2分鐘抵達

 

       

【後記】

假日,台北人總是往新北跑;「台北負責工作,新北負責玩」

旅行,使家人更融洽、好朋友相聚、陌生人相遇,

當你看到美麗的風景、好吃的東西,感動的每一瞬間,記得分享一下~

 

現在八里多了這一味好禮,是在地耐人尋味的氣息,

旅人的伴手禮「豆桑手作坊」自然的濃、純、香,路過別錯過喔!

美麗的推薦給你~

       

 

       

【熱銷產品】

豆  漿:加拿大進口非機因改良黃豆

蛋  捲:使用進口無水奶油

銅鑼燒:不加防腐劑跟香精

飲  品:豆奶珍珠、雪耳露(木耳)、薏仁漿豆奶珍珠

新品上市:小熊餅乾、豆漿土司

       

【哪裡買】

【豆桑手作坊】

FB:https://www.facebook.com/Dosan.workshop        

官網:http://www.toosun.com.tw        

1.八里店:八里區中山路一段39-1號(大崁國小對面)

電話 :26108382‧0963596358

平常營業時間AM:9:00~19:00

週六營業時間AM:9:00~18:00(周日公休)

PS:由店家親自配送,所以區域有限。

       

2.訂購方式:可採電話Line,或是E-mail預約

Line ID: Dosan.workshop

E-mail : [email protected]        

       

【交通資訊】

開車:由水岸景觀餐廳→豆桑手作坊(大崁國小對面)約2分鐘抵達

       

  圖.文◎花一村