奇異果的果肉細膩,需要仔細去皮以避免切壞水果。用小刀或蔬果鉋子是一種常見的方法,也可以用勺子把果肉勺出。你甚至可以用水焯一下奇異果以去除外皮。這裡有三種方法給奇異果去皮。            

             

步驟            


               

用勺子給奇異果去皮                

  1. 用小刀切掉奇異果的頭和尾,選擇高質量的廚房用刀。                                

                                   

                                                                 
  2. 把勺子滑進奇異果皮和果肉裡(一個湯匙通常是一個合適的大小)勺子的背面應該貼著奇異果的皮。                                

                                   


                                                               
  3. 稍稍使點力來對抗奇異果皮並輕輕地用手轉動奇異果,分離果肉和皮。當勺子回到開始點時,奇異果果肉應該會和果皮分離。                                

                                   

                                                                 

影片示範: