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導致肥胖的原因原因其實是很簡單.就是基礎代謝率低,身體活動力少,及脂肪細胞數增多。若以科學觀點來解釋,肥胖發生的主要原因是我們所攝取的熱量高於身體消耗的熱量,而造成熱量攝取的消耗不平衡的因素則錯綜複雜,除了飲食不當還包含有先天性遺傳,生理或心理因素,生活和社會環境等。


以飲食方面平舉例,我們大量攝取的精製食品,如漢堡、薯條、炸雞、滷味、甜點、可樂、珍珠奶茶等,基本上都是欠缺蛋白質、基本油酸、胺基酸、維生素B1、B2、B3及礦物質的食品。身體需要足夠營養和維生素B1、B2、B3,才能分解食物。若吃進去的食物無法消化,累積在腸內,就會導致體重增加。 此外,由於身體的新陳代謝是由甲狀腺所操縱的,而甲狀腺要大量的碘給於熱能,身體一但缺乏碘,就會減緩新陳代謝。長期營養缺乏,身體就會不停地傳遞飢餓訊息,讓我們想吃東西,使得多餘的熱量轉化為過量脂肪,因而導致體重過重的情形。


肥胖帶來中風和心臟病的危機

一般人對肥胖的認知,也許僅止於肥胖會造成難看的體態。但就醫學的觀點來看,肥胖是可能導致許多並發症的慢性病,是必須積極預防和治療的。美國國家衛生研究院研究員,肝臟學專家胡忠義先生在接受一份華人報紙採訪時曾指出:有的人體重雖然沒超重,但肚子卻特別大,這個問題在華人圈中尤其明顯。如果男性腰圍大於90公分,女性大於80公分,很可能他們的脂肪較多沉積在內臟器官,而不是皮下,這種屬於隱形的肥胖,比真正看得出來的肥胖危險更大。


肥胖對於人類的危害,就好比"溫水煮青蛙",在不知不覺肥肉上身的過程裡,也相對帶來了許多慢性疾病。根據統計肥胖的人,最容易並發糖尿病、心臟病、高血壓、痛風、腎臟病、氣喘、關節退化、下肢靜脈曲張、血脂肪過高等病症。更嚴重的是,肥胖的人壽命將明顯縮短,僅超重10%的四十五歲男性,壽命就比正常體重的人縮短四年。在日本,肥胖的人死亡率甚至比正常人增加27.9%。此外,過重也會加重兩腿關節負荷,導致腰酸背痛、膝蓋關節發炎,容易跌倒骨折;由於血脂肪過高,也會導致高血壓、高血脂、高膽固醇、高三酸甘油脂,帶來中風和心臟病發的危機。


充足營養加上適量運動,終結肥胖減肥,就是要使身體的新陳代謝恢復正常動作。 首先,要提供給身體所需要的各種營養素,在日常生活中,要吃大量的蔬菜水果,要做到一天三餐的平衡攝取,供足身體所需的營養,以供身體每日的消耗,並要協助分解多餘的食物和排毒。每天要做到給身體充足的水份,而且要選擇好水,對水的選擇也是很關鍵的,才能將毒素排出體外,還要養成每天有排便的習慣,才能徹底將毒素排出體外。同時在這個環節上不但對減肥起到好效果,還可以養顏,適量的運動也是減肥的必要條件之一。


如果你能每天做一些可以增加新陳代謝功能的運動,如快走30分鐘,不僅可以促進熱量的消耗,也可以減少脂肪的累積。充足營養和健康的飲食習慣,加上運動量增多,身體自然能恢復輕盈健美的體態。


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