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事實上,一餐中完全以地瓜取代主食是可行的,但是,不建議三餐都這麼單吃地瓜,因為地瓜雖然有豐富的纖維質,但它的糖份也很高,攝取過多易增加肥胖風險;建議這種食物最好在辰時(上午7點到9點)之前吃,並搭配五穀雜糧,例如地瓜稀飯、地瓜糙米,才是健康減重吃法。

近來,中醫減重門診發生多起吃燕麥、地瓜減肥失敗求診的案例。中醫師指出,減肥絕不能只吃單一食物,或是飲食不節制攝取過量,尤其在中醫觀念,長期用錯誤方法減肥,於肝、心、脾、肺、腎都有影響,尤其脾胃是後天之本,建議可選健脾胃茶飲,調理體質改善脾胃吸收,才是健康減重的不二法門。
  開業中醫師吳明珠日前在門診收治1名中年肥胖女性,因聽說地瓜纖維質高,又可以當作主食,於是就吃地瓜減肥,詎料,天天吃地瓜長達3個月都沒有用,還胖了6公斤,一問之下,發現她三餐都吃地瓜,不但吃太多,而且又缺乏運動,造成體重直直上升。
       

減肥早餐 地瓜+五穀雜糧
  事實上,一餐中完全以地瓜取代主食是可行的,但是,不建議三餐都這麼單吃地瓜,因為地瓜雖然有豐富的纖維質,但它的糖份也很高,攝取過多易增加肥胖風險;建議這種食物最好在辰時(上午7點到9點)之前吃,並搭配五穀雜糧,例如地瓜稀飯、地瓜糙米,才是健康減重吃法。
  另有1名吃燕麥減肥的年輕女性,聽說燕麥高纖又可以降膽固醇等,是好食物,而且料理方便,於是三餐吃燕麥,結果沒想到因為自己有痛風的毛病,而燕麥中磷的含量很高,加上為了減肥又去運動,大量消耗水分,使得體內普林值更高,痛風很快就發作,造成肥胖又痛風。

要命壞習慣 錯誤減重居冠
  吳明珠中醫師在《擺脫女人要命的壞習慣》新書中指出,中醫對於減肥的觀念,主要是通過疏通經絡,降低食慾,增加腸胃蠕動,適當減少食物的吸收來達到減肥目的,但是在減肥時,也一定要攝取足夠營養,像是有足夠的鐵質、蛋白質,且熱量又低的食物。

拒肥胖妙方 先正確挑食物
  建議:可選擇瘦肉,用清爽的烹調方式,如蒸、煮就能降低熱量,更可選擇乳製品補充營養。而想要瘦身又能吃對食物,可以注意以下重點,將讓你開心瘦身,不會擔憂越減越肥的疑慮。
  1.利濕排水的食物:如冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等,這些食物具利尿、消水腫功效,尤其是體濕或水腫型肥胖的人,適量吃這類食物後,不論外表或者體重都會改善許多。
  2.吃微酸又有纖維質的水果:水果若是太甜將不利於減重,所以要挑選微酸的水果,例如有豐富果膠,又有抗氧化成分的蘋果,非常有飽足感,還能消除多?的腹部脂肪。
  3.多吃莓果:尤其是藍莓,富含花青素,抗氧化功能最強,而且每一杯中就有三點六公克的纖維素,可預防體內吸收某些油脂。

健脾胃茶 調理體質減重
  材料:陳皮1.5錢、乾薑3錢、化橘紅2錢、白芍2錢、生甘草1.5錢、玫瑰花3錢、熱水600CC。
  作法:
  1.將所有中藥材放入茶杯中,倒入熱水後蓋上杯蓋,浸泡5至10分鐘,即可當作茶飲。
  2.喝完後,以同樣方式原杯回衝1次即可。
  功效:不當減肥造成脾胃不佳,可以喝些健胃茶來溫補脾胃,疏肝活血。
注意:腹瀉、身體有發炎症狀者必須停止飲用。

中醫師小叮嚀:
  想減肥,除了靠飲食節制之外,運動絕對是王道,因為飲食節制能提供的減肥效果相當有限,要消除身上多?的脂肪,就必須依靠多消耗熱量來減少重量,而且這樣循序漸進的方式,能讓皮膚緊實、氣色紅潤,避免花大錢整形冒風險。


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